手間をとことん省いた水餃子。味付けは、ロングセラーのあのふりかけ｜キッチンにひと工夫

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。 今回は、白菜と豚肉の水餃子のレシピをご紹介します。 餃子づくりの手間をとことん省いたら… 餃子が大好きな人、集まれ〜（笑）。 餃子愛が止まらない私ですが、手作りするときに肉ダネの用意を手間に感じることもあります。 野菜をみじん切りにしたり、香味野菜をすりおろしたり。 「そんな手間のかかる肉ダネづくりを極力シンプ…