雪深い【新潟県】で身も心も温める！ 漁師町の鍋は栄養たっぷり

田舎暮らしの本Web
2025.03.02 08:00
新潟といえば、「米どころ」「酒どころ」として知られるが、豊かな自然に育まれた素材を使った鍋も忘れてはならない。地域によってオススメは様々だが、今回は佐渡市と糸魚川市の名物鍋を紹介する。雪深い【新潟県】で身も心も温める！ 漁師町の鍋は栄養たっぷりの画像一覧掲載：2025年1月号

※この記事は1月号をもとに加筆しています。佐渡島の漁師料理、豪快に味わうタラ汁【新潟県】　世界文化遺産にも登録された佐渡…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

カニ好きなら知っておきたい、ブランドガニの特徴と種類別で楽しめる全国のレストラン5選
KIWAMINO
県民のソウルフード「芋煮」から、冬の家庭料理の名物「ひっぱりうどん」まで、寒い地域だからこその鍋料理大国・山形県の鍋を紹介！
田舎暮らしの本Web
この季節だけの味わい！季節限定商品「さくらのティラミス」発売
PR TIMES Topics
【鳥取県境港市】とっとり松葉がにを使ったフレンチ鉄板焼きコースを「皆玉邸 恵-MEGUMI-」が販売
STRAIGHT PRESS
【風邪予防】ねぎたっぷり！「体温まる」簡単朝ごはんレシピ3選
朝時間.jp
「酒粕グラノーラ」に3つの新商品登場
PR TIMES Topics
海の道と山の道。２つの道が交わる糸魚川は、過去と現在の交差点 | 新潟のつかいかた
新潟のつかいかた
【山形県山形市】庄内の冬を代表するソウルフードを楽しめる「寒鱈まつり」開催＆事前予約受付中
STRAIGHT PRESS
CityCampよりナイトケアドリンク「OFF COLA」発売
PR TIMES Topics
B-1グランプリでおなじみの「八戸せんべい汁」から、「馬肉鍋」、「じゃっぱ汁」まで！本州最北端【青森県】の鍋はバラエティ豊か
田舎暮らしの本Web
おすすめ「ご当地鍋」4選！北海道の石狩鍋など、郷土の味をお取り寄せで満喫
GetNavi web
【HAKKO YOMOGI & POLY-LOGY GRANOLA】POP UP STORE初開催
PR TIMES Topics
日本酒の鍋や謎の鍋「じゅんじゅん」など！ 正月にみんなで食べたい「田舎のごちそう鍋」5選！　
田舎暮らしの本Web
新潟が誇る「推しの７食材」とは？ 厳格な基準をクリアしたブランド食材を堪能しよう | 新潟のつかいかた
新潟のつかいかた
真っ白ないちごを使用した「天使のいちごプリン」期間限定販売
PR TIMES Topics
【冬の鍋】知らないと損！老化防止になる意外な「鍋の具材」とは？管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
古民家宿で味わう佐渡の自然の恵み。“自給自足”が息づく佐渡だからかなう癒しの滞在「御宿 花の木」
CREA
燕三条発 TETSUNAGI 「Flower vase カラーシリーズ』」発売
PR TIMES Topics
“わずか2%”しか生産されない幻のコシヒカリは絶品。佐渡の豊かな自然を表現するガストロノミー宿「御宿・花の木」
CREA
「あんこうと春菊の塩麴豆乳鍋」西恭平さんのオリジナル鍋レシピ
婦人画報