リフレッシュオープン！春の訪れを彩る『さくらBBQ』が登場

昭和フード株式会社
～桜の装飾と特別メニューで春を五感で楽しむBBQ体験～

大阪を拠点に、関東・関西でケータリングやイベントプロデュース、アウトドア施設の運営を展開する昭和フード株式会社（本社:大阪府、取締役社長:茶谷圭祐）が運営する、大阪南港のグランドプリンスホテル大阪ベイ9階屋上「THE ROOF TOP BBQ SUNNY SQUARE(サニースクエア） OSAKA BAY」は、2025年3月にリフレッシュオープンいたします。
これに伴い、春限定の『さくらBBQ』を3月1日から4月25日まで提供。桜尽くしのメニューを楽しめるだけでなく、SNS映えする桜の装飾を施した特設スポットを設置し、視覚でも春を満喫できる空間を演出します。さらに、お子さまが楽しめる遊び場も新設し、ファミリーでのご利用にさらに最適な環境へと進化しました。
本施設は昨年夏のオープン以来、多くのお客様にご利用いただきました。冬季営業を経て、より魅力的な空間へと生まれ変わり、再び皆さまをお迎えいたします。
"WORLD BBQ"をテーマに、日本・アメリカ・ブラジル・オーストラリアの4か国のBBQスタイルを楽しめる空間に、この春は桜の魅力を加え、特別な体験をご用意しました。

桜BBQグリルイメージ

大型アメリカンガスグリルを設置したアメリカエリア


【五感で楽しむ春のBBQ】
【視】：桜の装飾に彩られた空間と、春らしい色合いの料理。
【味】：春と桜を感じるBBQメニューの贅沢な味わい。
【嗅】：口に広がる桜の風味やジューシーに焼き上げたBBQの香ばしさ。
【触】：屋上ならではの開放的な空間で、春風を感じながら楽しむ心地よさ。
【聴】：会話が弾むBBQの賑わいと、春風が運ぶ穏やかな屋外の空気感。

五感を通して春の訪れを存分に感じられる、特別なBBQ体験をお楽しみいただけます。

【春限定メニュー概要】
春の訪れを味覚で楽しむ特別メニューには、桜マスの紙包み焼きや桜花塩漬けを使った鶏もも肉、桜海老のキッシュ、ほんのり甘い桜色のマシュマロなど、春を感じる食材が満載です。春ならではのBBQメニューで贅沢なひとときをお楽しみいただけます。桜の風味豊かな料理の数々で、春の訪れを心ゆくまでご堪能ください。

さくらBBQ盛り合わせイメージ

さくらBBQセット　4,500円/1人前
桜マスの紙包み焼き 50g／桜花塩漬けの鶏もも肉 100g／塩漬け豚ばら肉 80g／厚切り牛リブロース 150g／殻付きヒオウギ貝 1枚／ 春野菜のグリル（たけのこ、菜の花、紅芯大根） 1人前／桜海老のキッシュ 1個／ボロニアソーセージ 80g／桜マシュマロ 1個
※画像は2人前の焼き上がりイメージ。

さくらBBQ手ぶらプラン（BBQ利用料金・ソフトドリンク飲み放題が含まれます）
ブラジル・ジャパンエリア　6,500円/1名様
アメリカ・オーストラリアエリア　7,000円/1名様

≪こだわりのメニューの魅力≫
桜マスの紙包み焼き：脂が豊かで身が柔らかい桜色の高級魚「桜マス」を紙包み焼きで調理。旨みを閉じ込め、ふんわり柔らかく仕上げました。
桜花塩漬けの鶏もも肉：桜花で下味をつけた鶏もも肉は、香ばしさとほんのり広がる桜風味が特徴。
殻付きヒオウギ貝：カラフルな貝殻が美しいヒオウギ貝。濃厚な甘みと旨み、弾力ある食感が楽しめます。
桜海老のキッシュ：桜海老の豊かな風味を活かしたクリーミーなキッシュは春らしい一品。
春野菜のグリル：たけのこ、菜の花、紅芯大根の春の三彩グリルで、季節の味覚を堪能いただけます。

アラカルト
桜マスの紙包み焼き　1,850円/1人前
（ 桜マス50g／はまぐり1個／ほうれん草／ミニトマト1個）
桜花塩漬けの鶏もも肉（100g）＋殻付きヒオウギ貝（1枚）　950円/1人前
桜花塩漬けの鶏もも肉（100g）＋桜海老のキッシュ（1個）　700円/1人前
桜花塩漬けの鶏もも肉（100g）＋春野菜のグリル（たけのこ、菜の花、紅芯大根：1人前）　700円/1人前
殻付きヒオウギ貝（2枚）　1,200円
桜海老のキッシュ（2個）　700円
春野菜のグリル（たけのこ、菜の花、紅芯大根：2人前）　700円
販売日時:
販売日時: 2025年3月1日から4月25日
※3日前までに要予約

「THE ROOF TOP BBQ SUNNY SQUARE（サニースクエア） OSAKA BAY」では、春から始まるBBQシーズンに向けて、季節ごとのイベントや特別なメニューを多数ご用意し、お子様連れにも嬉しいキッズの遊び場コーナーも増設しております。 新しい季節の訪れを感じながら、ご家族やご友人とともに、広々とした開放的な空間で心満たされる時間を、そして、ここでしか味わえない、春の訪れを五感で感じる特別なBBQ体験をお楽しみください。

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◆施設概要
THE ROOF TOP BBQ SUNNY SQUARE OSAKA BAY　ザ・ルーフトップバーベキュー「サニースクエア」大阪ベイ

「THE ROOF TOP BBQ SUNNY SQUARE OSAKA BAY」は、"WORLD（ワールド）BBQ ～世界のアウトドア空間を一つの場所に～"をコンセプトに掲げ、異なる国々のBBQスタイルと文化が交わる特別な体験と交流の場を提供するアウトドアリビング空間です。4か国のBBQスタイルをエリアごとに表現し、それぞれの国の特色を反映したアメリカンガスグリル・蓋付きチャコールグリル・スマート電気グリル・炭式の囲炉裏型コンロなど、多彩なBBQグリルを完備。本格的なBBQをここ一か所で体験できるのも魅力の一つ。お客様は世界各国のBBQの味を堪能でき、次回は別のエリアも楽しみたくなるような魅力ある施設となっています。
海外の暮らし方やパーティー文化を参考にしたデザインや空間配置により、国境を越えた交流の場を演出し、特別な1日をお過ごしいただける場となっております。

【営業時期】　
通年
※12月～2月は金土日祝の営業
【営業時間】
●3月～11月
平日: 12:00NOON～3:00P.M.（1部） / 6:00P.M.～9:00P.M.（2部）
土休日: 10:00A.M.～1:00P.M.（1部） / 2:00P.M.～5:00P.M.（2部） / 6:00P.M.～9:00P.M.（3部）
●12月～2月
12:00NOON～4:00P.M.（1部） / 5:00P.M.～9:00P.M.（2部）
【料金】
BBQ利用料金　￥1,500～/1名様
BBQ食材　食材セット　 ￥2,500～
※その他キッズメニューやアラカルトメニュー多数あり
ドリンク
アルコール・ソフトドリンク飲み放題　￥2,200/1名様
ソフトドリンク飲み放題　￥500/1名様
※単品販売あり
ソフトドリンク飲み放題付き手ぶらプラン　￥4,500～/1名様
BBQご利用料金に食材セットとソフトドリンク飲み放題が付いたプランです。
アルコール飲み放題へグレードアップ（1,000円/1名様）も承ります。
【詳細・ご予約】
公式Webサイト

※手ぶらプラン（食材付き予約：3日前まで要予約） 持込プラン（前日まで予約可） 当日ウォークイン可
※生食用魚貝類食材の持ち込み不可、加熱用肉類＆魚貝類・ドリンクは可
※キャンセルは、利用日の2日前12：00MID.まで
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。




昭和フード株式会社
大阪を拠点に40年以上の経験を持つケータリングサービス会社で、イベントの企画から運営までをトータルサポートしています。また、アウトドア施設の運営支援や遊休スペースの活用など、多岐にわたる事業を展開しています。私たちは「人が集う場所に新たな価値を提供する」ことを理念に、最高の料理と高品質なサービスで特別な記念日を創出しています。
昭和フード株式会社: