【カノーブル】“そのまま食べる”バターを少しずつ楽しめる「ブール・アロマティゼ・デギュスタシオン」を発売。

ナショナルデパート株式会社

ナショナルデパート株式会社（本社：岡山市北区、R&D：東京都目黒区、代表取締役：秀島康右）は、バターを“そのまま食べる”食のコスメティック、新感覚のテーブルバターの一口サイズ「ブール・アロマティゼ・デギュスタシオン」を発表いたします。本商品は、本商品は、2025年3月1日より東京工場直売所で販売開始し、1月21日からECサイトで予約受付開始いたします。

みなさんバター食べてますか？
みなさんはバターと聞いて何を思い浮かべるでしょうか？

バターと聞くと、パンに塗ったり、料理に使ったりするイメージが強いですよね。日本では温かいものに添えて溶かすことが多いですが、欧米ではバターそのものの味を楽しむために、冷たいままのせて「そのまま食べる」文化があります。口の中いっぱいにミルクの風味が広がり、食事の味の奥行きがぐっと増すのです。
その秘密は「発酵バター」。ヨーロッパでは乳酸菌で発酵させたバターが主流で、これがしつこさを感じさせず、そのまま食べても美味しい理由です。最近はバターの栄養価も見直され、「体に悪い」という誤解も変わりつつあります。

美味しいバターはそのまま食べられる

おいしさの秘密は「発酵バター」
でも、日本でもそんなバターがあるの？と思うかもしれません。実は、日本にも美味しい発酵バターがあるんです！この魅力をもっと広めたいと思い、国産発酵バターにナッツやドライフルーツを練り込んだ“食べるバター”を作りました。フランスで「ブール・アロマティゼ」として親しまれるフレーバーバターを、日本でもぜひ楽しんでみてください。

手作業で作られるブールアロマティゼ

お砂糖を混ぜないから美味しい
ブールアロマティゼは厳選した天然塩の塩バターに、新開発したシュクレールという空気を含んだお砂糖の新素材で作られています。お砂糖がバターに混ざり合わず、バターのミルク感と甘さが際立って、バターのミルク感を一層強く感じていただけます。

デギュスタシオンでは9種類のフレーバーをご用意

フランボワーズ

塩カカオ

カプチーノ

官能（焦がしバター）

バニラ

カシス

キャラメル

ストロベリー

マンゴーパッション

ブランドについて
CANOBLEは2010年に発表された食のコスメティックブランド。食に「色彩」と「香り」と「潤い」を与えるプロダクトを創造し、今までにない新しいアプローチで未来の食を提案します。

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ブランド名：カノーブル
商品名：「食べるバター」を少しづつ楽しめる ブールアロマティゼ・デギュスタシオン
期間限定特別価格：￥1,980（税込）
内容量：9種類9個入り
保存方法：高温多湿を避けて保存
賞味期限：30日（未開封時）

ナショナルデパート東京工場
販売所：東京都目黒区八雲2-6-11
営業：毎週土・日曜日（12:00～17:00）
お問い合わせ：03-6421-1861
※営業時間・在庫については要電話確認

ナショナルデパート株式会社
本社：岡山県岡山市北区天神町9-2