典雅なブルゴーニュを 味わうならこの1本 最高峰の“レ ザムルーズ”

2025.02.20 19:00
ブルゴーニュの銘醸ワイン”レ・ザムルーズ”の名手「ドメーヌ・ロベール・グロフィエ」当主のニコラ・グロフィエ氏が昨年11月に来日。独自の理論で造られる最高峰の“レ・ザムルーズ”、「シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ ザルジル」の美しさの秘密を聞いたBY KIMIKO ANZAI ワイン愛好家垂涎のワインのひとつがブルゴーニュの“レ・ザムルーズ”(プルミエ・クリュ/1級畑)だ。…

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