できたての和菓子×お茶のペアリングコースに感動。六本木の茶寮「九九九」

GOETHE
2025.02.19 12:00
日本人の細やかな感性によって生みだされたスイーツだからこそドリンクペアリングも極めたい。マニアックさが男心をくすぐるスイーツコースを紹介。今回は、東京・六本木の「九九九（ククク）」。コースの最後に供される練り切りと呼ばれる細工の美しい上生菓子と抹茶。1月は梅の花を模っている（和菓子とお茶はすべて¥19,800のコースの一例）。できたての和菓子とお茶の口福なマリアージュグルメ活動家として知られる見冨…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

あの山本山が手がける日本橋『山本山 ふじヱ茶房』が魅力的。至極のお茶とアフタヌーンティーの味わいとは
食楽web
【nana's green tea】2025年福袋　本日より店頭予約開始！（数量限定）360KYUSU割引チケットのシリアルナンバーで「ナナズの夢くじ2025」にも参加！
PR TIMES
メープルソースをチョコレートで包み込み、クッキーでサンドした新作クッキー誕生
PR TIMES Topics
スタバ、新作フラペは「桜わらびもち」入り！ “和菓子”みたいな上品な味わい広がる
クランクイン！トレンド
【京都市・二条城前】レストランとお宿を併設した生薬に癒されるカフェ「飲 京都小川生薬」
CREA
笹一酒造初の試み！常設インショップ「笹一酒造　富士河口湖　旅の駅店」オープン
PR TIMES Topics
【東京都港区】こだわりの和菓子とお茶のペアリングが楽しめる「九九九」が、六本木にOPEN！
STRAIGHT PRESS
【東京】新オープン！出来立て和菓子のコースを堪能できる「九九九」六本木で味わう贅沢な茶寮体験をレポート！
MORE
「ねこねこ」×「ベルメゾン」初コラボ！人気商品「ねこねこ食パン」がハンカチに
PR TIMES Topics
カウンター席で和菓子とお茶を楽しめる！六本木に菓子司「九九九」がオープン
レッツエンジョイ東京［おでかけ］
出来立ての和菓子と厳選茶のペアリングを堪能。六本木に新感覚和菓子店「九九九」がオープン
VOGUE JAPAN
【EDGELINK】しなやかなワッシャーナイロンを使用した、軽量で折りたためるバッグシリーズ登場
PR TIMES Topics
成城学園前の老舗和洋菓子屋の姉妹店「あんや」で自慢のあんこスイーツを♪
ことりっぷ
お茶と海苔のおいしさを五感で味わう茶房　東京・日本橋「山本山 ふじヱ茶房」
ことりっぷ
ビーチカルチャーが調和する鎌倉に『UMITO 鎌倉 材木座』を開業
PR TIMES Topics
心ときめく抹茶スイーツと味わう♪270年の歴史が紡ぐ至福の一服「日比谷 林屋新兵衛」
ことりっぷ
「ティータイムを楽しむバレンタイン」京都の茶舗 福寿園より、舌の上でチョコとお茶が溶け合うティーペアリングをご提案
PR TIMES
製薬会社の研究員・開発担当者が語る「製薬の楽しさ・おもしろさ」
antenna
【春期限定】春の訪れを告げる一粒。京はやしやの「いちご琥珀餅(こはくもち)」が1月15日(水)より各店舗及び公式オンラインショップにて販売開始。
PR TIMES
【お歳暮・お年賀特集】老舗茶舗の千茶荘が選ぶ、もらって喜ばれる日本茶ギフトランキング！
PR TIMES