料理のレベルを上げるのに必要なのは、770円の「味見用スプーン」だった

昨年出汁にハマってからというもの、料理の味付けが薄味に変わってきました。 食べるとホッと落ち着くし、身体にも優しい気がしていて大満足なのですが、濃い目の味付けと比べて誤魔化しが効かない分、「もう少しこの調味料を少なくしても良かったな〜」と感じることも。 家事問屋で見つけた「味見専用スプーン」 家事問屋 「味見スプーン」 770円（税込） そんな悩みを抱えていたときに見つけたのが、家事問屋の「味見ス…