代官山のブーランジュリー「Et Nunc Daikanyama」で国産小麦にこだわったパンに出合う

るるぶ&more.
2025.02.08 17:30
代官山の複合施設「Forestgate Daikanyama（ふぉれすとげーと だいかんやま）」にある「Et Nunc Daikanyama（えとぬんく だいかんやま）」は、「パレスホテル東京」で30年以上腕をふるうベーカリーシェフが開発を手がけたブーランジュリー。国産小麦と自家製酵母にこだわったパンが味わえるほか、イートインスペースも併設するベーカリーカフェとしても人気です。…
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