株式会社バルニバービ
【2/2(日)～3/31(月)の期間限定】奈良市・田原本町・明日香村・吉野町の特産品を使用したピッツァやキッシュなど全５品が登場！
『NARAD EAT FESTIVAL 2025』
株式会社バルニバービ（本社：大阪市西区、代表取締役会長：佐藤裕久) が運営する奈良市観光センター「ナラニクル」内のカフェ＆レストラン
(所在地：奈良県奈良市上三条町23-4 ナラニクル内）では、2025年2月2日(日)～3月31日（月）の2ヶ月間、奈良県内4市町村（奈良市・田原本町・明日香村・吉野町）との連携によるグルメイベント
を開催いたします。
期間中は、各市町村の特産品を使用した特別メニュー全5品を提供し、奈良の食文化の魅力を国内外の幅広いお客様に発信します。
４都市連携（奈良市・田原本町・明日香村・吉野町）について
「NARAD EAT FESTIVAL 2025」
新型コロナウイルス感染症の影響で厳しい状況にある観光分野を盛り上げるため、奈良市・田原本町・明日香村・吉野町の4都市が2021年に連携をスタートしました。
CAFE ETRANGER NARADは、2022年の「ライドアラウンドinなら」内で実施された"NARAD EAT TOUR"よりこの取り組みに参加。2ヶ月間で約500食以上を販売するなど好評を博してきました。
今回はその実績を受け、同店でのグルメイベントが単独開催されます。多種多様なメニューで、さらなる盛り上がりを目指します。
【イベント概要】
名称：「NARAD EAT FESTIVAL 2025」
URL：
期間：2025年2月2日（日）～ 3月31日（月）
場所：奈良市上三条町23-4 奈良市観光センター「NARANICLE」（ナラニクル）内
「カフェ エトランジェ ナラッド」
内容：奈良県内の各4市町村（奈良市・田原本町・明日香村・吉野町）が提供する地元食材を使用した特別メニュー５品が期間限定登場
MENU
「NARAD EAT FESTIVAL 2025」特別メニュー5品
「田原本町産ほうれん草と大鉄砲豆冨のキッシュ」1,080円
「田原本町産ほうれん草と大鉄砲豆冨のキッシュ」1,080円田原本町の大地で育った新鮮なほうれん草と滑らかな口溶けが特徴の「大鉄砲豆冨」を使用。濃厚でコク深い味わいのグラナパダーノチーズと生クリームで包み込み、サクサクのパイ生地で焼き上げた絶品キッシュ。
「大和ポークと大鉄砲豆乳、豊祝酒粕のラグー」2,750円
「大和ポークと大鉄砲豆乳、豊祝酒粕のラグー」2,750円「豊祝」の酒粕に漬け込み、低温調理でじっくり仕上げた大和ポークのグリルに、奈良産の季節野菜をたっぷり使った具沢山の煮込み料理を添えました。酒粕と「大鉄砲豆乳」がまろやかで奥深い味わいを生み出してくれます。
「明日香村産自然薯と田原本町産ほうれん草のニョッキ」1,650円
「明日香村産自然薯と田原本町産ほうれん草のニョッキ」1,650円明日香村で育てられている飛鳥自然薯「一白」で仕立てた、もっちり食感がクセになるニョッキ。自然薯のクリーミーな風味を存分に楽しめる一皿で、ほうれん草のソースがさらに旨味を引き立てます。
「吉野ＭＩＣＡ卵と奈良県産しいたけ、大和肉鶏のビスマルク」2,200円
「吉野ＭＩＣＡ卵と奈良県産しいたけ、大和肉鶏のビスマルク」2,200円しいたけや大和肉鶏など奈良の食材をたっぷり使用し、吉野町の「吉野MICA卵」をトッピングした奈良の魅力を詰め込んだピッツァ。一口食べれば濃厚な黄身が具材や生地と絡み合う、幸福感たっぷりの一品です。
「古都華と豊祝酒粕のオペラ仕立て」990円
「古都華と豊祝酒粕のオペラ仕立て」990円「豊祝」の酒粕入りホワイトチョコレートガナッシュに、イチゴのゼリー、イチゴのムースを重ねた奥深い味わいのデザート。フレッシュな「古都華」を添えた、甘さと酸味のマリアージュは食後にピッタリ。
※価格は税込表記です。
SHOP INFORMATION
奈良市観光センター「NARANICLE (ナラニクル)」内にある、奈良の魅力を発信するカフェ＆レストラン。イタリアンベースのメニューに加え、“奈良ならでは”の素材や食文化、和テイストを取り入れたメニューや、地酒、大和茶を使ったドリンク・スイーツメニューも多数ご用意。
ロゴ
・店名：「CAFE ETRANGER NARAD」(カフェ エトランジェ・ナラッド)
・業態： カフェ＆レストラン
・住所 : 〒630-8228 奈良県奈良市上三条町23-4 ナラニクル内
・電話番号： 0742-20-5620
・ＵＲＬ :
・アクセス： 近鉄奈良駅より徒歩5分 / JR奈良駅より徒歩10分
・営業時間：11:00～22:00 (金・土・祝前日~23:00)
LUNCH 11:00-15:00
DINNER 17:00-21:30 l.o. (金・土・祝前日~22:00 l.o.)
DRINK&CAFE 11:00-21:30 l.o. (金・土・祝前日~22:00 l.o.)
・定休日： 無休
・席数： 約145席（店内約115席/テラス約30席）
