【旨味凝縮！低温調理ポークグリルが新登場】“イタリアンリゾートペルティカ”が贈る新作メニューが1月23日(木)からスタート！心もお腹も満たすひとときを。

ニラックス株式会社

～ 唯一無二の五感をくすぐるイタリアン ～

洗練されたリゾートホテルのような癒し、そして非日常の空間、イタリアンの枠にとらわれない多彩なメニューと心地よいサービスを提供する「イタリアンリゾート ペルティカ」。

この度、1月23日（木）より新メニューの提供を開始します。

【メニューのご紹介】

厚切りやわらかポークグリルたっぷり玉ねぎ醤油ソース
※数量限定

低温でじっくり12時間加熱したポークの驚きのやわらかさを是非体験してください。
仕上げは表面を香ばしく焼き上げてます。たっぷり玉ねぎ醤油ソースにゆず胡椒の味変もお楽しみください。

赤ワインで煮込んだ特製ボロネーゼ　やわらかポークと共に

赤ワインの深みのある香りと、ローズマリーの爽やかな香りが、肉の旨味を引き立てます。低温でじっくり12時間加熱したポークも併せてお楽しみください。

やわらかポークの照り焼きスタイルピッツァ

やわらかポークとテリヤキソースの抜群な相性をお試しください。

海老とブロッコリーのアヒージョ

プリプリ海老とブロッコリーをたっぷりのガーリックオイルで焼き上げました。フォカッチャにつけてお楽しみください。

エリンギ茸のアヒージョ

たっぷりのガーリックオイルで、エリンギをオーブンで焼き上げた熱々なアヒージョです。フォカッチャにつけてお楽しみください。

ぜひ、ペルティカの新メニューで、非日常の優雅なひと時を心ゆくまでお楽しみください。

※画像はイメージです。
※料金は曜日、時間帯により異なります。詳細は下記メニューページでご確認ください。

【店舗のご紹介】
・店舗名：イタリアンリゾートペルティカ
・住所：東京都小平市小川町2-1813
・電話番号：042-348-4141
・予約サイト：

【会社概要】
会社名：ニラックス株式会社
所在地：東京都武蔵野市西久保1-6-14
代表取締役社長：礒江 智弘
設立：昭和62年12月1日（1987年）
URL：

事業内容：大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、
ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務