【平和堂】お弁当・お惣菜大賞2025　スイーツ部門「焼き芋たっぷりサンド」が最優秀賞を受賞！

株式会社平和堂
青果部門として初参加、初受賞。約15,000点の中から選ばれました

株式会社平和堂（滋賀県彦根市、代表取締役社長執行役員CEO：平松正嗣、以下「平和堂」）は、（一社）全国スーパーマーケット協会が主催するお弁当・お惣菜大賞2025 スイーツ部門において、「焼き芋たっぷりサンド」が最優秀賞を受賞しましたのでお知らせいたします。

お弁当・お惣菜大賞は、2012年に創設されたプログラムで、毎年、全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストア、専門店からたくさんのお弁当やお惣菜がエントリーされています。このたび、平和堂の青果部門として初めてエントリーしたところ、全審査員の高評価を得て、約15,000件の商品のなかからスイーツ部門の最優秀賞に選ばれました。

　青果部門自慢のフルーツサンドは、フレッシュなフルーツを使ったデザートとして約5年前に開発し、鮮やかな見た目と季節のフルーツをお手頃価格で食べられるコストパフォーマンスの良さから、子育て世代を中心に幅広いお客様から愛される平和堂おすすめの人気スイーツに成長しました。その一つである「焼き芋たっぷりサンド」は、甘みをしっかり蓄えた焼き芋をふんだんに使用したスイーツです。人気の焼き芋とコクのあるクリームをくちどけのよいパンでサンドし、そのまま食べても美味しい焼き芋をスイーツとして進化させました。審査会では、しっとりとした甘いお芋とふんわりとしたパンの相性が抜群と審査員から高評価をいただきました。

■商品名　：焼き芋たっぷりサンド
■商品特徴：お芋のしっとりとした甘さと、くちどけのよいふんわりとしたパンの相性が抜群です。
■取扱店舗：平和堂　70店舗　
■通常価格：本体価格350円（参考税込価格378円）
※商品の取り扱い（売場での品揃え）および販売価格は、チラシ・販促・エリア・期間等により変更する場合があります。

■開発担当者の受賞コメント
5年前に新しいフルーツデザートを作ろうと考え、フルーツサンドを開発しました。はじめは、包丁でうまく切れず断面がきれいに見えない、容器にうまくフィットしないなど、様々な課題があり、商品化するまで半年以上がかかりました。そんな苦労を乗り越えてこのような素晴らしい賞を受賞することができ、非常に嬉しいです。老若男女に愛される焼き芋を使ったスイーツを多くのお客様に楽しんでいただければと思います。（生鮮食品事業部青果課バイヤー　篠原浩一郎）

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