ジェイ・ワークス株式会社
1月15日(水)より順次ベルアメール常設店や全国バレンタイン催事場で販売をスタートします。オンラインショップではご予約承り中です。https://belamer.jp/collections/all
日本のショコラ専門店ベルアメールは、2003年の創業以来、「日本に合うショコラ」を目指し、季節の美しい彩りやイベントをショコラで表現し続けています。
今年もバレンタインシーズンに向け、100種類ほどの新作のショコラが登場！
注目の新作は、2025年の新作となる【こだわり苺のショコラコレクション】。
まるで苺の可愛いフォルムの本格ショコラや6種の苺の板チョコレート、苺で華やかに仕上げたミルフィーユ仕立てのショコラなど3種の苺をテーマにしたショコラをお届けします。
その他、アルティザンシリーズやフルーツシリーズ、プレミアムビターシリーズなどの人気シリーズも、新フレーバーを加え、内容もパッケージも刷新しました。
ベルアメールは、バリエーションの豊富さも魅力のひとつ。
ご自分へのご褒美に、大切な方への贈りものに、様々なシーンにご利用ください。
サロン・デュ・ショコラ東京会場、ジェイアール名古屋タカシマヤ、阪急うめだ本店をはじめとする全国百貨店バレンタイン催事場に1月16日(木)より順次催事出店致します。
出店場所の詳細に関しては、催事出店情報のページをご覧ください。
2025年の新作！ショコラ×苺の味わいを楽しむ、こだわり苺のショコラコレクション
2025年新登場となるこだわり苺のショコラシリーズ。
まるで苺の可愛いフォルムの本格ショコラや6種の苺の板チョコレート、苺で華やかに仕上げたミルフィーユ仕立てのショコラなど3種のショコラが出来上がりました。
なめらかなくちどけのあまおう苺のチョコムースの中にガナッシュ、プラリネ、パートドフリュイをしのばせた可愛らしい苺型のチョコレート。
コーティングチョコ、ムース、センターの３つの異なる食感をお楽しみいただけます。
あまおう苺のショコラ
￥1,728(税込)
苺をかたどったミニサイズの板チョコレート。
苺とミルク、ビター、ホワイトチョコを組み合わせたものや、苺とレモン、ヨーグルトを組み合わせたものなど苺をいかした6種の味わいをご用意しました。
苺をデザインした可愛らしい缶に入れてお届けします。
苺のミニマンディアン
￥1,404(税込)
あまおう苺のショコラと苺のミルフィーユをショコラで表現したミルフィーユフレーズをセットした「苺のコフレ」。
ムース仕立ての口どけのよいショコラと、ミルフィーユ仕立てのショコラを一緒にお楽しみいただけます。
苺のコフレ
￥2,376(税込)
フランス語で「職人」を意味するアルティザンの名を冠したボンボンショコラやパレショコラ
ベルアメールこだわりのオリジナルチョコレートを中心に、様々な素材とチョコレートを組み合わせた職人の技が随所に光るショコラギフトです。
今回のコレクションはバラとフルーツをメインテーマに、果実と香りを楽しむ12種類のボンボンショコラをご用意しました。
洗練されたシンプルな味わいで素材本来の味を楽しむこの時期だけの特別なショコラギフトです。
アルティザンショコラ
3コ ￥1,296 / 5コ ￥1,836 / 8コ ￥2,808 /12コ ￥3,996 (いずれも税込)
ハートモチーフやフラワープリントなどを取り入れバレンタインらしいデザインに仕上げたバレンタイン限定のパレショコラギフト。
5種類のフレーバーをお楽しみいただけます。
アルティザンパレショコラ
￥2,160(税込)
アルティザンショコラとアルティザンパレショコラをセットした一層華やかなボックス。
段には10種のボンボンショコラ、下段には5種のパレショコラを入れた2段ボックスでご用意します。
アルティザンショコラアソート
￥5,400(税込)
見ているだけで元気がでそうなキュートでポップなフルーツショコラシリーズ
フルーツの旨みを凝縮した国産果実の自家製ジュレを閉じ込めたフルーティーなショコラ。
シードルビネガーの爽やかな酸味がアクセントを加えます。
つややかな仕上げで瑞々しいフルーツを表現しました。
アップルとストロベリーに加え、マスカットのフレーバーが新たに登場。
(画像左)フルーツポップ 6コ
￥2,808(税込)
ドライフルーツやコンフィ、ジュレなど様々な形でフルーツを取り入れたパレショコラギフト。
それぞれのフルーツと相性の良いショコラを組み合わせ、フルーツのもつ酸味や旨み、フレーバーがショコラの美味しさを引き立てます。
(画像右)フルーツパレショコラ 5枚
￥2,160(税込)
チョコクリームとクランチの2層仕立てのドーナツ型ショコラ
サクサクのチョコクランチとなめらかなプラリネチョコクリームや軽やかなチョコムースなど2層の食感の対比が楽しいドーナツ型ショコラ。
カスタードフレーズやピスタチオルージュなどショコラと様々な素材を組み合わせた、6種それぞれの味わいをお楽しみいただけます。
ドーナツショコラ
3コ ￥1,296 / 6コ ￥2,376 (いずれも税込)
小さいながらも本格派！バレンタイン限定フレーバーも加わったミニマンディアン
ベルアメールで人気のパレショコラをミニサイズにアレンジした「ミニマンディアン」。
パレショコラで人気の"マンディアン ノワール"や"フレーズ"に加え、"ハートショコラ"や"ローズアロマ"などバレンタイン限定フレーバーを含む15種のバラエティーに富んだチョコレートを詰め合わせました。
ミニマンディアン
8枚 ￥1,620 / 15枚 ￥2,808 (いずれも税込)
プラントベースの食材とこだわりビターショコラの組み合わせ
ベルアメールオリジナルの2種類のクーベルチュールをベースに、豆乳や豆乳クリームバターなど植物性の原材料をセレクトしてボンボンショコラをつくりました。
プラントベースの原材料を使用することでハイカカオのオリジナクーベルチュールの特徴が際立つ仕上がりに。今期は新たに乳成分不使用のホワイトチョコテイスト、キャラメルテイストのショコラを使用し、さらに深みのある味わいになりました。
プレミアムビターショコラ
5コ ￥2,160 / 9コ ￥3,456 (いずれも税込)
常に進化する定番。日本の四季に寄り添うベルアメールならではのボンボンショコラ
一足早く春の訪れを感じる、2025年春の新作ショコラ。
春夏らしく苺やマンゴー、西瓜など季節感のあるフルーツをふんだんに取り入れました。
はじけるキャンディと爽やかな酸味が特徴の「レモンスカッシュ」やカカカオの果肉を使用したトロピカルな「カカオパルプ」など、見た目にも味わいにも新しい季節を感じるショコラギフトです。
ショコラギフト
4コ ￥1,512 / 6コ ￥2,052 / 10コ ￥3,348 (いずれも税込)
長年の技術とこだわりで作り上げたプレミアムなパレショコラ
通常のパレショコラより厚みを持たせ、ガナッシュ、プラリネ、キャラメル、パートドフリュイなどこだわりのフィリングを合わせました。
プレミアムパレショコラ
3枚 ￥1,728 / 6枚 ￥3,240 (いずれも税込)
20種の新作が登場！選ぶ楽しみ倍増な50種類のパレショコラ
1枚1枚のテーマや素材により、ベースのショコラを掛け合わせ、時にはシンプルにオリジナルショコラの味わいを生かした、こだわりの板チョコレート。
ナッツやフルーツのトッピングだけでなく、キャラメルやジュレをしのばせたり、無限に広がるショコラ×素材の世界。
2025年のバレンタインシーズンにも50種類のパレショコラを全国百貨店バレンタイン催事場を中心にお届けします。
"マンディアンミルク"や"マンディアンノワール"などこだわりの定番から季節限定の"焦がしチーズ"や"いちご大福"などユーモア溢れる味わいのものまで、見ても食べても楽しめるラインナップをお届けします。
パレショコラ
1枚 ￥357(税込)
Chocolat BEL AMER /ショコラ ベルアメール
香り、口溶け、コクはショコラの”いのち”。
厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
◇常設店◇
自由が丘店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、松山三越店、仙台三越店、うすい百貨店、久が原ファクトリーショップ
※完売次第、終了となります。
※西武池袋本店は改装に伴い当面の間、休業しております
◇催事出店◇
催事出店情報は下記ページよりご覧ください。
※取り扱い商品が店舗により異なる場合がございます。
※開始時期は店舗によって異なります。
※数量に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います。
◇Online Shop◇
ベルアメール公式オンラインショップでご注文いただいた商品は、1月30日(木)より順次出荷を致します。
