【バレンタイン新商品】北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS」。生トリュフチョコレート「スノーボール」が贅沢に進化!“パリッ・フワッ・トロッ”食感が楽しめる「スノーボール ごろり」新登場

2025.01.08 10:00
北海道コンフェクトグループ株式会社
2025年1/9(木)よりSNOWS公式オンラインショップで先行発売。初出店となる仙台をはじめ、札幌・東京・名古屋・大阪のPOP UP STOREにて1/15(水)より順次販売
北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS」は、2025年1月9日(木)よりバレンタインの新商品を発売いたします。
SNOWSが2025年のバレンタインにお届けするのは、冬の放牧ミルクを加えた生クリームを生チョコレートで包んだまろやかさとコクを味わう大人気の生トリュフチョコレート「スノーボール」を、より贅沢に進化させた生トリュフアーモンドチョコレート「スノーボール ごろり」です。さらに、サクサク食感が魅力のクリスピーミルクチョコレート「森ノ木」に、北海道産のフリーズドライイチゴを組み合わせた「森ノ木 赤」もバレンタイン新商品としてラインナップいたします。
また、大丸札幌店限定商品として、マカロンバームクーヘン「森ノ幹 綿ぼうし」や、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「2025 アムール・デュ・ショコラ」では、復刻商品の「森ノ木 緑」と、どんぐりを形どったクラッシュアーモンド生チョコレートケーキ「どんぐりぼうし」がさらにリッチな味わいになって登場するなど、各地限定商品もご用意いたします。

バレンタインシーズンのPOP UP STOREは1月15日(水)~大丸札幌店を皮切りに、1月17日(金)~ジェイアール名古屋タカシマヤ、1月22日(水)~大丸東京店・大丸梅田店、そして、今年は1月19日(日)~東北エリア・宮城県初となる仙台駅に出店いたします。今だけの特別な味わいと、SNOWSならではの限定パッケージを、大切な方へのバレンタインギフトとして、または自分への贅沢なひとときとして、ぜひお楽しみください。

SNOWS 2025バレンタイン新商品
●スーボール ごろり
スノーボール ごろり ※NEW

生トリュフチョコレート「スノーボール」を、より贅沢に
冬の放牧牛乳を加えた生クリームを生チョコレートで包んだ、まろやかな生トリュフチョコレートに、ザクザクとした食感のビターなアーモンドチョコレートを纏わせました。
“パリッ・フワッ・トロッ”のトリプル食感を楽しめる、新登場の生トリュフアーモンドチョコレートです。
・商品名:スノーボール ごろり ※NEW
・価 格: 1箱5個入  1,998円
・販売店舗:SNOWS公式オンラインショップ、大丸札幌店、仙台駅店、大丸東京店、ジェイアール名古屋タカシマヤ、大丸梅田店

▼「スノーボール ごろり」おいしさのPOINT
1)生トリュフチョコレートとアーモンドチョコレートのリッチな食感
繊細な生クリームをそっと包み込んだ生トリュフチョコレートにアーモンドチョコレートをまとわせた“パリッ・フワッ・トロッ”のトリプル食感もお楽しみいただけます。
2)甘さ控えめ、軽さとコクが絶妙な生クリーム
北海道の濃厚な生クリームに、軽い口当たりの生クリームをブレンド。コクがありながらもフレッシュな後味の良さは、後を引くおいしさです。なめらかな生チョコレートの甘さと出会うことで、その味わいをよりくっきりと引き立てます。
3)絶妙なブレンドのリッチな生チョコレート
コクのあるミルク感と甘さがやさしく溶けあう、絶妙なバランスに仕上げました。口に入れた瞬間、香り高いチョコレートが儚くとろけ出す繊細な味わいです。
4)ビターなチョコレートとアーモンドの黄金比
ビターなカカオの香り、アーモンドの食感が調和する絶妙なブレンド。チョコレートの厚さにもこだわり、職人の手作業によって薄く繊細なコーティングが実現し、アーモンドをふんだんに纏わせています。
●森ノ木 赤
森ノ木 赤 ※NEW

フリーズドライイチゴを組み合わせた、クリスピーストロベリーチョコレート
爽やかな酸味と風味にこだわった北海道産のフリーズドライイチゴに、サクサク食感のピンク色のフィアンティーヌ、ホワイトクランチクッキー、刻みアーモンドを混ぜこみました。バランスの良い食感とホワイトチョコレートのやさしい甘みが調和する、見た目も楽しいクリスピーストロベリーチョコレートです。
・商品名:森ノ木 赤 ※NEW
・価 格:8本入 1,404円
・販売店舗:JAL PLAZA 新千歳空港出発ロビー店、大丸札幌店、仙台駅店、大丸東京店、ジェイアール名古屋タカシマヤ、大丸梅田店

●森ノ幹 綿ぼうし
森ノ幹 綿ぼうし ※NEW(大丸札幌店限定)

北海道のふんわり積もった雪を連想させるマカロンバームクーヘン
しっとりバームクーヘンにマカロン生地をかけて二度焼きし、木肌のように仕上げた冬の放牧牛乳が香るサクッと新食感のバームクーヘンに仕上げました。
切り株にホワイトチョコレートとホワイトチョコレートパウダーをかけることで、北海道のふんわり積もった雪を連想させるようなお菓子です。
・商品名:森ノ幹 綿ぼうし ※NEW
・価 格:1個 2,268円
・販売店舗:大丸札幌店

●森ノ木 緑
森ノ木 緑  ※2022年以来の復刻商品(ジェイアール名古屋タカシマヤ限定)

ピスタチオを混ぜ込み 風味豊かに仕上げたピスタチオミルクチョコレート
ホワイトチョコレートの香りに合わせて香りの高いピスタチオをたっぷり贅沢に加えました。ピスタチオの香りだけでなく、フィアンティーヌのサクサクとした食感も楽しめます。北海道産牛乳を使ったホワイトチョコレートの優しい甘みが調和するバランスの良いまろやかな味わいです。 (※緑=ピスタチオ)
・商品名:森ノ木 緑
・価 格:8本入 1,620円
・販売店舗:ジェイアール名古屋タカシマヤ

●どんぐりぼうし
どんぐりぼうし(ジェイアール名古屋タカシマヤ限定)

アーモンドのザクザク食感と冬の放牧ミルクが豊かに香る とろけるアーモンドチョコレートムース
チョコレートムースにアーモンドペーストを贅沢に加え、よりリッチな味わいにリニューアルした、心はずむクラッシュアーモンド生チョコレートケーキです。 「どんぐりぼうし」の大きさは約7cmで、食べ応えのある存在感です。
15年間研究を重ねた“挟み焼き”で焼き上げたカリカリのクッキーは、イタリア製の特注型を使用し、可愛らしいどんぐり帽子をかたどったフォルムに仕上げました。
・商品名:どんぐりぼうし
・価 格:1箱4個入 2,781円
・販売店舗:ジェイアール名古屋タカシマヤ
SNOWS 2024‐2025 LINE UP
●スノーサンド
スノーサンド

冬の風味豊かで濃厚な放牧牛乳を使用した生チョコレートサンドクッキー
直火でひとつひとつ丁寧に挟み焼きしているラングドシャの香ばしいカリカリ感と、生チョコレートのなめらかさの両方を実現した生チョコレートサンドクッキー。濃厚でコクのある冬の放牧牛乳を使って仕上げた生チョコレートは、ミルクの風味が感じられるリッチな味わいが特徴。寒い冬に放牧酪農の健やかな牛たちから搾られる牛乳は、脂肪分が高く濃厚なコクがあり、チョコレートに深い味わいを加えています。
・商品名:スノーサンド
・内容量/価格:
 5個入(白/黒)各1,053円
 8個入(白と黒 各4個入)1,944円
 8個入空港パッケージ(白と黒 各4個入) 1,944円
 16個入(白と黒 各8個入)3,645円 
 6個入(白と黒 各3個入)1,782円《VD缶》※NEW
・販売店舗:※店舗により取り扱い商品が異なります。SNOWS公式サイトにてご確認ください。

●スノーボール
スノーボール

まろやかな生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレート
北海道の素材のおいしさをそのまま詰め込んだ、ふたつの生を一緒に楽しめる“ダブル生”スイーツ。冬の放牧牛乳を加えた北海道産生クリームを生チョコレートで包んだ、冬のミルクの甘い香りとコクを味わう生トリュフチョコレートです。作りたてを冷凍することで、北海道のフレッシュな素材の味をそのまま楽しむことができます。
・商品名:スノーボール
・価 格:9個入 1,512円、9個入空港パッケージ 1,188円 
販売店舗:SNOWS公式オンラインショップ、ANA FESTA 千歳ロビー店、JAL PLAZA 新千歳空港出発ロビー店、大丸札幌店、仙台駅店、大丸東京店、ジェイアール名古屋タカシマヤ、大丸梅田店

●スノーチップス
スノーチップス

粉雪のような口どけのトリプルチョコレートチップス
カカオの豊かな風味が広がる、一度食べたら忘れられない粉雪のような口どけのスノーチップス。生地に練り込んだチョコレート、チップスに噴霧したチョコレート、最後に纏わせる粒状のチョコレート、トリプルチョコレートが生み出す絶妙な美味しさを体感ください。 チョコレートをたっぷり練り込んだ生地は、独自の揚げ焼き製法で作り上げるサクッとした食感が特徴です。おいしさにこだわり、手間と時間をかけて製造しています。
・商品名:スノーチップス
・価 格: 1箱4袋入 1,296円
・販売店舗:ANA FESTA 千歳ロビー店、大丸札幌店、仙台駅店、大丸東京店、ジェイアール名古屋タカシマヤ、大丸梅田店

●森ノ木 黒
森ノ木 黒

繊細な食感にこだわったクリスピーミルクチョコレート
薄く焼いたクレープ生地を砕いたフィアンティーヌと、ローストアーモンドを細かく刻み、香ばしいパイを混ぜ込んだ、サクサク食感も楽しめるクリスピーミルクチョコレートです。
ミルクチョコレートとスイートチョコレートの絶妙なブレンドでミルキーな味わいをお楽しみいただけます。山の版画家 大谷一良さんの作品「森の見る夢」の木々をモチーフにした3つの形のチョコレートが特徴です。
・商品名:森ノ木 黒
・価 格:8本入 1,188円
・販売店舗:ANA FESTA 千歳ロビー店、 JAL PLAZA 新千歳空港出発ロビー店、スカイショップ小笠原、スノーショップ出発売店、大丸札幌店、仙台駅店、大丸東京店、ジェイアール名古屋タカシマヤ、大丸梅田店
【販売店舗】
【SNOWS公式オンラインショップ】SNOWS LINEお友だちで、毎朝10時より販売
【新千歳空港】
期間:
~2025年4月30日(水)ANA FESTA 千歳ロビー店
~2025年4月28日(月)JAL PLAZA 新千歳空港出発ロビー店
~2025年4月26日(土)スカイショップ小笠原
~2025年4月26日(土)スノーショップ 出発売店
【POP UP STORE】
■大丸札幌店(1階バレンタイン特設会場)
期間:2025年1月15日(水)~2025年2月14日(金)
■ジェイアール名古屋タカシマヤ(3階サテライト会場)
期間: 2025年1月17日(金)~2025年2月14日(金)
■仙台駅店(ステンドグラス前臨時)
期間:2025年1月19日(日)~2025年2月14日(金)
■大丸東京店(1階 イベントスペース)
期間:2025年1月22日(水)~2025年2月14日(金)
■大丸梅田店(地階 西イベントスペース<お菓子なパレード>
期間: 2025年1月22日(水)~2025年2月14日(金)

*期間中の販売方法・その他限定数は各百貨店/施設のホームページをご覧ください。

【ブランド情報】
北海道発・冬季限定のお菓子。ラングドシャクッキーのカリカリ感と、冬の放牧牛乳の美味しさを最大限に生かした生チョコレートのなめらかさの両方を実現した“スノーサンド”、生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレート “スノーボール” 、リッチで濃厚なトリプルチョコレートチップス“スノーチップス”など北海道発の特別なスイーツをラインナップ。北海道の雪と山のある風景を想い起こさせるパッケージデザインは、山の版画家と言われた大谷一良さんの作品を採用しています。
■ブランド名:SNOWS
■販売期間 :冬季限定(2024年11月1日~2025年4月30日)
■公式サイト:
■公式SNSアカウント
Instagram :@snows_jp (
)
LINE :@snows_jp (
)
X(旧Twitter):@SNOWS_JP (
)

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