【銀のぶどう】累計700万個販売。伝説のバレンタインショコラ『炎のチョコレート』期間限定で登場

株式会社グレープストーン

株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が展開する洋菓子ブランド「銀のぶどう」は、2025年1月15日(水)からバレンタインシーズン限定で『炎のチョコレート』を販売いたします。

愛され続けて四半世紀。銀のぶどうの“伝説のバレンタインショコラ”
独創と発見。格調高いデセール専門店をルーツに1985年銀座に誕生して以来、人々が驚くような新スイーツの数々を発信してきた「銀のぶどう」。チョコレートでもそのスピリッツはゆるぎません。理想の味を目指し、＜炭火ショコラ＞と呼ばれる独自のオリジナル・クーベルチュールまで開発してしまうほど、熱い情熱をショコラに注ぎ続けています。

そんな＜炭火ショコラ＞を使った『炎のチョコレート』が今年もいよいよ登場いたします。2001年の誕生以来、「銀のぶどう」で24年間連続バレンタイン人気第1位に輝く“伝説のバレンタインショコラ”。季節限定品にも関わらず、累計販売数700万個以上販売をしているロングセラー商品です。全国のチョコ好きのみなさまに至福と驚きのショコラタイムをお届けいたします。
炎で焼き蒸すことで生まれる、どこにもない“極上のくちどけ”

人気の秘密は、スプーンの先からふわっととろける感動的なくちどけ。生チョコレートでもなく、ケーキでもない、銀のぶどうだけの独特なくちどけのチョコレートです。炎でとろとろ焼き蒸すことによって、濃厚なカカオのコクはそのままに、一瞬で“ふわっ”ととろける濃密なくちどけが生まれます。

独自の炭火焙煎クーベルチュール＜炭火ショコラ＞にビターショコラとガナッシュをあわせた、濃厚なコクとうまみがたまらない逸品です。最大限に引き出したチョコレートの美味しさと「ふわとろ！」「気づいたら消えてる…」と驚くほどの“極上のくちどけ”をぜひ体験してみて！

※本製品に使用したチョコレートのうち、炭火ショコラは35％です。


ショコラへの燃えるような情熱を込めたパッケージデザインパッケージには「炎と情熱」をコンセプトに、ハート型に燃えるアイコニックな炎を描きました。“情熱の炎”を象徴的に表現した、真っ赤なカラーがひときわ目をひくデザインです。自分へのご褒美チョコはもちろん、お世話になった方への＜世話チョコ＞や＜友チョコ＞など、バレンタイン気分を最高に盛り上げます。

ケーキ仕立ての『炎のショコラケーキ』も登場

『炎のチョコレート』がケーキになりました。その名も『炎のショコラケーキ』。炭火ショコラを合わせたしっとり食感のショコラケーキに、なめらかなくちどけのコク豊かなショコラを奥底に忍ばせて。カリッと香ばしいローストアーモンドがアクセントです。
商品情報

【商品名】
炎のチョコレート ショコラ・ア・ラ・フラム
【価　格】
2個入 702円(本体価格650円)、4個入 1,296円(本体価格 1,200円)
【期　間】
2025年1月15日(水)～2025年2月14日(金)頃
【販売店】
銀のぶどう一部姉妹店（ぶどうの木&鎌倉座 阿佐ヶ谷店、パクとモグ 小田急町田店、羽田空港 第1ターミナル 特選洋菓子館、シュガーバターの木〈JR東京駅・JR上野店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店・博多阪急店・JR大宮駅店〉）

＊ほかバレンタインイベント会場や一部量販店などでも販売する場合がございます。
＊店舗により発売日が前後する場合がございます。
＊店舗により取扱入数が異なる場合がございます。
＊表示の価格は参考小売価格です。

【商品名】
炎のショコラケーキ
【価　格】
4個入 1,080円(本体価格 1,000円)
【期間・販売店】
2025年1月15日(水)～2月14日(金) 大丸京都店 地下1階 ウイークリーセレクトスイーツ
2025年1月22日(水)～2月18日(火) 大丸福岡天神店 本館B2イベントスペース
2025年1月29日(水)～2月14日(金) 柏高島屋店 本館１階 POP UP SPACE ふらりI

＊ほかバレンタインイベント会場や一部量販店などでも販売する場合がございます。
＊店舗により発売日が前後する場合がございます。
＊店舗により取扱入数が異なる場合がございます。
＊表示の価格は参考小売価格です。
通販情報　※2025年1月7日(火)より受付中
公式オンラインショップ「パクとモグ」

パクとモグ スイーツショップ 楽天市場店

パクとモグ スイーツショップ Yahoo!店

＊それぞれ受付期間中であっても商品がなくなり次第、受付を終了いたします
銀のぶどうとは

公式HP

公式X/旧Twitter

公式Instagram

1985年、東京・銀座で長い歴史を刻むデザート専門店「銀座ぶどうの木」から“贈り物のスイーツブランド” として百貨店に誕生した「銀のぶどう」。独自の発想や技術を駆使した独創的スイーツの数々で知られる一方、多くの新ブランドを発信するクリエイターブランドの顔も持ち、東京スイーツブランド「東京ばな奈ワールド」、THE シリアルスイーツ専門店 「シュガーバターの木」など、新たなブランド創造にも精力的に取り組んでいます。