見映えも縁起もよい「紅白かまぼこ」の飾り切り2つ。包丁で切れ目を入れるだけ／お正月の簡単レシピ

ESSEonline
2024.12.31 12:00
縁起がよいとされ、年末年始に見かけるかまぼこ。そのままの形もかわいいですが、ひと手間を加えるとおしゃれな姿に大変身します。ここでは料理研究家のワタナベマキさんが、包丁で切れ目を入れるだけの「かまぼこの飾り切り」を2つ教えてくれました。年越しそばやおせちなど、特別な食卓に華やかさをプラスしてみませんか。…
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