ホテルニューオータニ（東京）「SATSUKI」で「新・最強の朝食」を。健康と発酵がテーマのぜいたくブッフェ【ご褒美の新定番】

るるぶ&more.
2024.12.29 17:30
よりどりみどりのメニューから選ぶのが楽しい、ホテルの朝食ブッフェ。今回訪れたのは、2024年の秋に開業60周年を記念してリニューアルした「ホテルニューオータニ（東京）」の「コーヒーショップ『SATSUKI』（こーひーしょっぷ さつき）」で味わえる朝食ブッフェです。総料理長・中島眞介（なかじましんすけ）氏が日本各地を訪ねて見つけた厳選食材のみを使用した、健康と発酵をテーマとした数々のラインナップを楽…
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