【カノーブル】食べるバターの最高峰、苺が香るメレンゲとバターのケーキ「グラン・ガトー・ブール・ムラング・アニヴェルセル・フレーズ」を発表。

ナショナルデパート株式会社

ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役：秀島康右）は、メレンゲとバターを組み合わせた新感覚のスイーツ「グラン・ガトー・ブール・ムラング・アニヴェルセル・フレーズ」を発表いたします。本商品は、2024年12月18日よりオンラインストアで予約受付を開始し、12月21日から都内の直売所で販売いたします。

白亜のメレンゲと真紅のいちごが織りなす、唯一無二の芸術品。「グラン・ガトー・ブール・ムラング・アニヴェルセル・フレーズ」カノーブルの美学と革新を詰め込んだケーキシリーズの頂点に立つ一品です。

視覚と味覚が交錯する美の饗宴
手作りのフレンチメレンゲは、純白のキャンバスのように繊細で軽やか。美しくパイピングされた模様が、アンティークのレースを彷彿とさせます。トップに飾られたフリーズドライいちごの鮮烈な赤が、見る者の目を奪い、テーブルを華やかに彩ります。その中心には、絞りたての塩バターと甘酸っぱいストロベリーソースがたっぷりと詰め込まれ、シンプルでありながら贅沢な味わいを実現しました。


繊細な食感と豊かなフレーバーのハーモニー
一口頬張ると、まず感じられるのはサクッとしたメレンゲの軽やかな歯ざわり。その後、ホイップした塩バターがじんわりと口の中で溶け出し、クリーミーなコクとともに絶妙な塩味が甘みを引き立てます。さらに、ストロベリーソースの酸味が全体を引き締め、フリーズドライいちごの濃縮されたフルーティーな風味が口いっぱいに広がります。この多層的な味わいは、一度食べたら忘れられない感動を呼び起こします。

特別なひとときを、特別なケーキで
メレンゲの表面に現れるひび模様は、職人の手作りならではの温かみと気品を感じさせます。シンプルでありながら圧倒的な存在感を放つこのケーキは、記念日や大切な日の主役として、また贈り物にも最適です。

「食べる芸術」を、あなたのテーブルに
カノーブルが提案するのは、単なるスイーツではありません。それは、食べる人の感覚を揺さぶり、新しい価値観をもたらすアートピース。手に取った瞬間から、テーブルを囲む全ての人々に特別な体験を届けます。

サクッとした口どけ、ジュワっと広がるコク、そしてトロリとした甘み。
その一瞬一瞬を、ぜひご堪能ください。

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ブランド名：カノーブル
商品名：グラン・ガトー・ブール・ムラング・アニヴェルセル・フレーズ
価格：￥3,980
サイズ：φ120mm×高さ50mm
保存方法：冷凍保存
賞味期限：約2週間

販売場所
ナショナルデパート東京工場
販売所：東京都目黒区八雲2-6-11
営業：毎週土・日曜日（12:00～17:00）
お問い合わせ：03-6421-1861
※営業時間・在庫については要電話確認

ナショナルデパート株式会社
本社：岡山県岡山市北区天神町9-2