超重要臓器･肝臓をボロボロにするのは酒だけではない…専門医がすぐにやめるべきと話す健康的な飲み物

日本人の3人に1人が脂肪肝と言われている。医師の尾形哲さんは「その原因は甘い飲み物だ。毎日習慣的に飲み続けると、肝機能をじわじわと破壊し肝臓をボロボロにしてしまう」という――。（第1回）※本稿は、尾形哲『甘い飲み物が肝臓を殺す』（幻冬舎新書）の一部を再編集したものです。

■肝臓を効率的に破壊する飲み物

砂糖や果糖ブドウ糖液糖を大量に含んだ甘い飲み物を日常的に飲んでいると体の中でどういうことが起…