三國シェフ、麻布台ヒルズ マーケットで食材調達〜三國清三の直伝レシピ〈前編〉

HILLS LIFE DAILY
2024.12.03 08:00
麻布台ヒルズ33階のレストラン〈Dining33〉のプロデュースをしている三國清三シェフは、ほぼ毎日のように麻布台ヒルズにやって来ます。旬の食材が並ぶマーケットにもよく立ち寄るのだとか。今日は麻布台ヒルズ マーケットで買い物をするところから密着スタート！

❶ 京都 八百一❷ 根津松本 麻布台❸ 築地 鳥藤❹ 麻布台 やま幸鮮魚店　❺ 日山WAGYU❻ フィオールディマーゾ❼ 明治屋麻布台ストアー…
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