サンクトガーレン有限会社
クラフトビール20種、石窯ピザ12種、世界のチーズ14種、ソーセージ10種が楽しめる店
元祖地ビール屋サンクトガーレンの樽生ビール20種が楽しめる直営ビアバー「サンクトガーレン タップルーム（本厚木駅ビル 本厚木ミロード2. 1階／オーナー 岩本伸久）」は2024年11月29日（金）より、ソーセージ10種類が楽しめる『ソーセージ祭り』を開催します。
ポークや粗挽きといった定番から、チョリソー、牛タン、猪肉や鹿肉を使ったジビエソーセージなど、日本各地から10種類のソーセージが勢揃い。単品で楽しめるほか、10種類の盛り合わせ、さらには10種類が食べ放題で楽しめるパーティープランも同時にスタートします。
ソーセージ祭り全10種ラインナップ
※このラインナップはスタート時のもので、予告なく入れ替わる場合があります。
ガーリックペッパー黒胡椒にガーリックのきいたスパイスをひき肉に1日マリネして仕上げたスパイシーな味。
産地：神奈川県
ヴァイスハーブパセリとレモンの香りが爽やか。
ふんわり優しい食感の白ソーセージ。
産地：神奈川県
ポーク絹挽きの優しい食べ心地ながら、パリッとシンプルな美味しさ。
産地：神奈川県
粗挽き肉塊を残して仕上げた、肉本来の美味しさが楽しめるジューシーな味わい。
産地：神奈川県
わさびわさび菜が入った、ツーンとした香りが病みつきになるソーセージ。
産地：静岡県
チョリソー辛党の方を満足させる刺激的な辛さのソーセージ。
産地：東京都
牛タン仙台名物の牛タンを50％使用。黒胡椒の効いたビールが進む味わい。
産地：宮城県
メルゲーズ（ラム）ラム肉にクミン、パプリカ、黒胡椒、シナモンの強いスパイスで味付けしたソーセージ。
産地：神奈川県
いのしし高タンパク、ビタミン、鉄分が豊富で注目されるジビエソーセージ。後味にほのかな野生感。
産地：大分県
鹿高タンパク、ビタミン、鉄分が豊富で注目されるジビエソーセージ。淡泊ながら赤味の旨味十分。
産地：大分県
単品は380円（税込 418円）で楽しめるほか、＜辛＞ソーセージセット、ジビエソーセージセットなどのお得なセット盛りもご用意しております。全10種盛り合わせもございます。
ソーセージ全10種盛り合わせ 2,840円（税込 3,124円）
さらに、同日11月29日よりスタートする冬のパーティープランでは、この10種のソーセージが食べ放題で楽しめるプランをご用意しております。
ソーセージ10種盛り合わせに、クラフトビール20種飲み放題などがセットになったパーティープラン 1人 5,280円～
ソーセージ祭り 概要
[期間]2024年11月29日(金)～2025年1月31日(金)まで
※仕入の関係により一時的にラインナップの一部が欠品する場合があります
※期間中にラインナップが予告なく入れ替わる場合があります
[場所]神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード2. 1階 サンクトガーレン タップルーム
[参考価格] 単品 380円（税込 418円) ／ 全10種盛り合わせ 2,840円（税込 3,124円）
・「パーティープランB」ソーセージ10種食べ放題＆クラフトビール20種飲み放題ほか
お1人様 5,800円（税込 6,380円）
・「パーティープランA」ソーセージ10種盛り合わせ＆クラフトビール20種飲み放題ほか
お1人様 4,800円（税込 5,280円）
[予約受付]ネット予約、もしくはお電話 046-230-7017 まで
※ソーセージ祭りはご予約無しでもご利用頂けますが、お席の確実なご用意にはご予約がお薦めです
※パーティープランは事前予約推奨。当日受付応相談
※店頭混雑時は電話に出られない場合があります。その場合は時間をあけておかけ直し頂くか、ネット予約をご利用下さい。
サンクトガーレンタップルームについて
本厚木駅北口すぐにあるサンクトガーレンの直営店。
タップ(TAP)とはビール注ぎ口のことで、タップルームはビール専門バーのことです。サンクトガーレン タップルームは神奈川県央エリア最多の20タップを設備しており、20種類のビールを提供中です。
このタップルームの最大の特徴は、20種類のビール全てをサンクトガーレン1社が製造しているという点にあります。
ペールエールやIPAといった王道のスタイルから、湘南ゴールドオレンジや梨、桃などの季節の果実を活用したフルーツビール、バニラチョコのような味わいの黒ビール、通常の2倍のアルコール度数をもつハイアルコールビールなどが揃います。1社でこれだけの種類が揃うビール会社は他に類を見ません。
フードは注文を頂いてから1枚1枚生地をのばして石窯で焼き上げる本格ピザの他、世界のチーズ14種などをご提供しています。
【住所】神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード2. 1階（本厚木駅北口すぐ）
【電話番号】046-230-7017
【営業時間】日～月 12:00～22:00／金・土・祝前日 12:00～23:00
※ラストオーダー フード 1時間前、ビール30分前
【公式サイト】
サンクトガーレン有限会社
サンクトガーレン有限会社
担当者名：中川、岩本
TEL：046-224-2317（090-4708-4502）
Email:miki@sanktgallenbrewery.com
住所：神奈川県厚木市金田1137-1
