業界の常識を覆す 『たこ焼き』 ×『塩マヨネーズ』 ×『日本酒』！？「たこ焼きバル徳次郎」のフランチャイズモデル提供開始

株式会社徳次郎
秘伝の出汁と厳選された食材を強みとし、高いリピート率と客単価の実現により、安定した売上を生み出す仕組みを構築しています。低コストでスピーディーな開業が可能です。

名物のたこ焼きは、こだわり抜いた出汁を使用しており、何もつけずにそのままでも美味しく味わえる一品に仕上げています。柚子胡椒や塩ゴマ油といった風味豊かな調味料とも相性が良く、ビールではなく日本酒とのペアリングで最高の味覚体験をお楽しみいただけます。


株式会社徳次郎（本社：大阪市、代表取締役：黒山 知之）は、
低コスト・低投資・早期投資回収が可能な「たこ焼きバル徳次郎」のフランチャイズ加盟店募集を開始しました。
本モデルは、初期投資480万円からスタートでき、最短で28ヶ月以内に投資回収を目指せる収益性の高い事業モデルです。

なかなか手に入らな珍しい銘酒も多数取り揃えてます。
「たこ焼きバル徳次郎」の魅力「たこ焼きバル徳次郎」は、こだわりのたこ焼きを厳選した日本酒と合わせて提供する、新しいスタイルのたこ焼きバルです。
たこ焼きには秘伝の出汁と新鮮な生ダコを使います。
一番人気の「塩マヨネーズ味」をはじめ、柚子胡椒や塩ゴマ油を使った多様な味のバリエーションをお楽しみいただけます。
「たこ焼きバル徳次郎」は、従来の軽食としての「たこ焼き」のイメージを覆し、日本酒とのペアリングを通じて、新しい味覚体験を提案します。



ターゲット・市場ポジションメインターゲットは、食事とお酒にこだわりを持つ30代から50代です。
上質なたこ焼きと厳選された日本酒のペアリングを通じて、忙しい大人が気軽に満足度の高い食事を楽しめる場を提供し、多くのご支持をいただいています。
さらに、たこ焼き専門店が少ないとされるビジネス街を中心に展開し、競合が少ないブルーオーシャン市場を活用した事業を展開しています。

ビジネス街は人の入れ替わりが少なく安定した売上が期待できます。ランチだけで家賃を稼ぐこともできます。雨でもビジネスマンは出勤するので、売上への影響はわずかです。

加盟者の人生設計までサポートし、長期的なパートナーシップを提供いたします。
フランチャイズ加盟サポート・秘伝のたこ焼き生地の提供
独自のレシピを用意しており、誰でも本格的な味を再現できる仕組みを構築しています。
・日本酒の仕入れ支援
独自のネットワークを活用し、入手困難な日本酒を安定して仕入れるためのサポートを提供しています。
・店舗選びのサポート
成功の鍵となる立地選びを徹底的に支援し、「売れる店舗探し」を実現します。
・多彩なメニュー展開
たこ焼き以外にもこだわりのメニューをラインナップすることで、リピーターを増やし、高い単価の確保を目指します。
・未経験者向けの安心サポート
分かりやすいマニュアルの提供に加え、スタッフの育成も手厚く支援し、未経験者でも安心して運営できる体制を整えています。







代表コメント「このビジネスは、仲間の『美味しいたこ焼きを焼きながら余生を過ごしたい』という何気ない一言から始まりました。その思いを実現するために、味の追求だけでなく、店舗運営や経営のあり方にも真剣に取り組んできました。
たこ焼きを通じて人々が集い、笑顔が生まれる場所を作りたいという願いを胸に、地域に愛されるお店づくりに取り組んでいます。今後もたこ焼きの魅力を広げ、外食業界に新しい価値を届け続けてまいります。」

「たこ焼きという粉もの文化を、関西発の食文化から日本を代表する文化として世界に広げ、仲間や地域への貢献を目指してまいります。」

会社概要
会社名：株式会社徳次郎
本社所在地：大阪府大阪市西区江戸堀1丁目4−21
代表取締役：黒山 知之
事業内容：飲食業（たこ焼き屋・居酒屋）
設立：2016年12月
公式サイト：

リリース元：たこ焼きバル徳次郎