フランスにはなぜ「飲み放題」文化がないのか。“個人主義”のフランス人が、日本の居酒屋に歓喜するワケ

フランス人に「日本には飲み放題のシステムがある」と教えると、驚かれることがよくあります。ワインの産地として知られるフランスですが、日本ではおなじみの「飲み放題」文化が存在しないのです。

そのため日本の飲み放題は、フランスでは絶対に味わえない独特の飲食スタイル。実際、フランス在住の筆者もこちらでの飲み放題システムを一度も見かけたことがありません。

今回はその理由を探りながら、フランス人が…