《ネギたくあん食べ放題》でまさかのファン爆増「ラーメン魁力屋」業績が絶好調の理由…ラーメン不況にも負けない「オンリーワン戦略」とは

京都に本社を置く株式会社魁力屋が運営するラーメンチェーン「京都北白川ラーメン魁力屋」（以下、「魁力屋」）が絶好調だ。同社が11月14日に発表した24年12月期第3四半期決算によれば、売上高は前年同期比16.3%増の90億2600万円、営業利益は16.7%増の6億8400万円、四半期純利益は5.7%増の4億800万円と、増収増益を記録した。…