株式会社ゆとりの空間
濃厚チョコレートケーキに温かいスパイスベリーソースを合わせた「クリスマスデザートセット」、瀬戸内産のかきを使った「ご当地こだわりメニュー」、甘みの強い冬いちごを使った「いちごとピスタチオのパフェ」など
株式会社ゆとりの空間（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：栗原心平）が運営する、カフェ・レストラン『ゆとりの空間』（全国7店舗展開）では、2024年12月1日（日）より、「クリスマスデザートセット」を期間限定でご提供します。また、2024年12月10日（火）からは、「冬の味覚でほんの少しの贅沢を」をテーマに旬の食材をたっぷりと使った季節限定メニューや、瀬戸内産のかきを使った冬季限定の「ご当地こだわりメニュー」などが登場します。
クリスマス限定デザート
毎年人気のクリスマス限定デザート。今年は濃厚なチョコレートケーキに、スパイスの効いた温かいベリーソースを添えた、心温まる特別なクリスマスデザートをご用意しました。期間中は、クリスマス仕様の特別なランチョンマットを使用。クリスマスツリーが飾られた店内で、限定デザートをお楽しみいただけます。
■「クリスマスデザートセット」
1,750円（日比谷店：1,780円）
「クリスマスデザートセット」
濃厚なチョコレートケーキに、ラムレーズン＆ホワイトチョコクリームといちごを合わせました。お好みでスパイスの効いた温かいベリーソースをかけてお召し上がりください。
カフェ・レストラン『ゆとりの空間』のクリスマス限定デザート
■販売店舗 :
「ゆとりの空間 大丸札幌店」「ゆとりの空間 日比谷店」
「ゆとりの空間 大丸京都店」「ゆとりの空間 大丸神戸店」
「ゆとりの空間 鶴屋百貨店」「ゆとりの空間 宮崎山形屋店」「ゆとりの空間 山形屋店」
※ゆとりの空間 NU茶屋町プラス店はメニューが異なります。
■販売期間 : 2024年12月1日（日）～12月25日（水）
冬の季節限定メニュー
寒い季節に旬を迎える食材をふんだんに使用し、ちょっとした贅沢な時間を過ごせるような季節限定メニューをご用意しました。デザートは、冬らしい濃厚な味わいのスイーツが揃います。
カフェ・レストラン『ゆとりの空間』の冬メニュー
■販売店舗 :
「ゆとりの空間 大丸札幌店」「ゆとりの空間 日比谷店」
「ゆとりの空間 大丸京都店」「ゆとりの空間 大丸神戸店」
「ゆとりの空間 鶴屋百貨店」「ゆとりの空間 山形屋店」
※ゆとりの空間 宮崎山形屋店、ゆとりの空間 NU茶屋町プラス店はメニューが異なります。
■販売期間 : 2024年12月10日（火）～
■ 「冬野菜とスパイスチキンのココナッツカレー」
1,720円（日比谷店：1,780円）
「冬野菜とスパイスチキンのココナッツカレー」
ココナッツベースのオリジナルスパイスカレーに、数種類のスパイスに漬け込んだチキンと、旬の冬野菜をトッピングしました。
■ 「エビとブロッコリーのトマトクリームソース」
1,720円（日比谷店：1,780円）
「エビとブロッコリーのトマトクリームソース」
エビとブロッコリーをトマトクリームソースで仕上げたクリーミーな冬のパスタ。まろやかなコクのトマトクリームソースは、濃厚で贅沢な味わいです。
■ 季節のランチメニュー
「栗原さんちのごちそうお昼ごはん」
2,330円（日比谷店：2,380円）
メインのおかずから2品と、副菜2品、ごはん（白米または雑穀米）、みそ汁、香物、ミニデザート1品、ドリンクのセットです。
「栗原さんちのお昼ごはん」
1,780円（日比谷店：1,830円）
メインのおかずから1品と、副菜3品、ごはん（白米または雑穀米）、みそ汁、香物、ひとくちデザートのセットです。
「栗原さんちのごちそうお昼ごはん」
えらべるメインのおかずと、副菜やごはん、みそ汁などがセットになった人気のランチメニューが、冬メニューにリニューアルしました。メインのおかずには、人気の「揚げ鶏のねぎソース」に加え、濃厚デミグラスソースと大葉の香りがさわやかなホワイトソースを合わせた「青じそクリームとデミグラスソースのハンバーグ」と、ふわっと揚げた白身魚と冬野菜を和風のおろしあんで仕上げた「白身魚と冬野菜のおろしあんかけ」が登場します。
※表示価格はすべて税込です。
ゆとりの空間 ご当地こだわりメニュー
各都道府県のこだわりの食材を使用した、ご当地こだわりメニューを季節ごとに展開しています。今シーズンは、広島県を中心とする瀬戸内産の「かき」を使用した、冬にぴったりのメニューをご用意しました。
「瀬戸内産かきのゆずみそグラタン」
「瀬戸内産かきのゆずみそグラタン」2,200円
瀬戸内産のかきをバターソテーにしてコクを出し、旬の野菜とともに、ホワイトソースと「ゆずの白みそソース」で濃厚なグラタンに仕上げました。クリーミーなグラタンの中に感じる、さわやかなゆずの香りと、白みその甘みが、かきのうまみを引き立てます。
※ゆとりの空間 大丸札幌店／ゆとりの空間 大丸京都店／ゆとりの空間 大丸神戸店／ゆとりの空間 鶴屋百貨店／ゆとりの空間 山形屋店の5店舗でご提供します。
「瀬戸内産かきのオリーブソースパスタ」
日比谷店限定「瀬戸内産かきのオリーブソースパスタ」2,270円
魚介との相性が良い、フランスプロヴァンス地方の定番「タプナードソース」をベースとしたソースは、ドライトマトでコクとさわやかな酸味を加えることで、瀬戸内産かきのうまみが更に引き立つようにアレンジしました。すこし贅沢な冬限定のパスタをお楽しみください。
※ゆとりの空間 日比谷店限定メニューです。
※表示価格はすべて税込です。
冬季限定デザートメニュー
■「スコーンセット」（季節のクリーム＆ソース付き）
1,450円（日比谷店：1,570円）
「スコーンセット」
冬のスコーンセットは、ザクザクとしたアーモンドの食感がアクセントの「ラムレーズン＆ホワイトチョコクリーム」を添えて、濃厚で少し大人な味わいに。「ブル-ベリーソース」でさわやかな甘みをプラスして、味の変化も楽しめます。
※写真はイメージです。店舗によって、スコーンの形状は異なる場合があります。
毎シーズン人気の季節のパフェは、店舗限定で展開いたします。
■冬季限定 季節のパフェ
各1,170円（日比谷店：1,240円）
左から「いちごとピスタチオのパフェ」「ミルクティーとブルーベリーのパフェ」「ほうじ茶とゆずのパフェ」
「いちごとピスタチオのパフェ」は、クリスマスカラーの色鮮やかなパフェ。香り高いピスタチオを贅沢に使った、濃厚なピスタチオクリームとローストしたピスタチオナッツが入ったピスタチオアイスに、甘みの強い冬のいちごを合わせました。アールグレイの香るミルクティープリンに果肉たっぷりのブルーベリーソースを合わせた「ミルクティーとブルーベリーのパフェ」は、冬の定番パフェ。「ほうじ茶とゆずのパフェ」は、なめらかなほうじ茶プリンにさっぱりとしたゆずジュレを合わせました。
※ゆとりの空間 大丸札幌店／ゆとりの空間 日比谷店／ゆとりの空間 大丸京都店／ゆとりの空間 大丸神戸店の4店舗限定メニューです。「いちごとピスタチオのパフェ」は、4店舗に加えて、「ゆとりの空間 鶴屋百貨店」でも提供します。
※表示価格はすべて税込です。
＜そのほかの季節限定メニュー＞
「栗原さんちのデザート盛り合わせ」1,830円（日比谷店：1,880円）
「季節のフルーツあんみつ」1,080円（日比谷店：1,140円）
「季節のフルーツあんみつ」
※表示価格はすべて税込です。
※2024年12月10日（火）に冬メニューに更新予定です
＜カフェ・レストラン『ゆとりの空間』について＞
(C)︎ゆとりの空間
家庭料理をベースに、四季折々の彩り豊かな食材を使ったお食事や、食感や独創的な組み合わせにこだわったパフェやスイーツなど、「ゆとりの空間」オリジナルのメニューをお楽しみいただけます。
＜ 株式会社ゆとりの空間について ＞
商号／株式会社 ゆとりの空間
所在地／東京都目黒区碑文谷5-9-8
創業／1994年11月（平成6年）
代表／栗原心平
URL／
