来年2月18日より開催!【2025モバックショウ(第29回国際製パン製菓関連産業展)】 日本製パン製菓機械工業会が記者会見を開催

2024.11.06 09:00
協同組合日本製パン製菓機械工業会
製パン・製菓業界の持続可能な未来をめざす最新技術の見本市、来年2月インテックス大阪で開催

日本製パン製菓機械工業会(理事長・梶原秀浩)は、11月5日(火)、ビジョンセンター東京京橋にて、2025年2月18日(火)~21日(金)まで大阪で開催される「2025 モバックショウ」の記者会見を開催しました。
日本製パン製菓機械工業会 理事長 梶原 秀浩

梶原理事長による主催者代表挨拶に続いて、小林実行委員長が2025モバックショウ概況と準備状況についての報告、最後に、北村広報委員長が今後の広報計画について説明を行いました。
実行委員長 小林 博紀
広報委員長 北村 和大 

■2025 モバックショウ「未来の食文化を創造する」
モバックショウは、日本製パン製菓機械工業会が主催するアジアで唯一の製パン・製菓業界の総合専門展です。
2025年はコロナ禍以降、初めてコロナ以前の規模で開催されます。
第6回 ベーカリー ・ジャパンカップ
和菓子イベントコーナー
クープ・デュ・モンド(ベーカリー・ワールドカッ
洋菓子イベントコーナー
JAPAN PACK パビリオン
補助金活用相談コーナー

●2025モバックショウ、4つの展示方針
1.「技術」と「素材」が創り出す「おいしさ」の実演
2. 持続可能な未来につながる機器、原材料、マーケット情報の発信
3.「環境」「安全・安心」「衛生」に配慮した一連の展示
4. 次世代に向けた「省人化」「省力化」の提案
■開催概要
2025 モバックショウ(第29回国際製パン製菓関連産業展)
テーマ:未来の食文化を創造する
会期:2025年2月18日(火) ~ 2月21日(金)  4日間
開場時間:10:00~17:00
会場:インテックス大阪(南港) 1・2・3・4・5(A)号館
(所在地:大阪市住之江区南港北1-5-102)
開催規模:237社 1,441小間
公式サイト:
主催:協同組合日本製パン製菓機械工業会
後援:経済産業省、大阪府、大阪市、日本貿易振興機構(ジェトロ)他
こちらのボタンよりお申込みただけます

●2025年の出品製品の特徴
2025モバックショウの出品製品は次のような特徴があります。
会場では「見て、聴いて、触れて、嗅いで、味わう」五感で感じられるリアルな実演ステージを実現しながら、ユーザー業界の課題解決につながる出品製品を展示いたします。
現在、食品業界では人手不足が深刻となっています。

平成29(2017)年度の食品製造業の有効求人倍率は2.78倍、全職業平均の1.38倍を大きく上回っており、全製造業では2人で担う分の仕事量を食品製造業では1人で担当している状況です。

こうした現状を打破するためには、従業員が働きやすい環境の整備、機械化による省人化に取り組むことが推奨されています。

(参照:農林水産省 令和元年度 食料・農業・農村白書(令和2年6月16日公表)


2025モバックショウでは、食品業界の抱えるこうした課題と向き合い、省力化・省人化や安全性に配慮した機器、持続可能な未来につながるソリューションをご提案してまいります。
●出品製品の割合
2025モバックショウでは、延べ237社が出品し、そのうち36社が新規出品者です。出品種類別の内訳は下記の通りとなっています。
●今後の広報活動について
今後、下記のような広報活動を展開してまいります。

・業界紙や専門誌での告知広告
・公式サイト、各種SNSでの情報発信
・来場案内(30万枚)の配布
・併催行事の実施(イベントやセミナーを開催)
・後援・協賛団体、全国ユーザー団体、主要ディーラー、食品関連企業などユーザー業界への周知

食品業界の新たなビジネスチャンスのきっかけとなるモバックショウの広報・PR活動に、報道関係の皆様のさらなるご協力をよろしくお願い申し上げます。
■入場方法について
2025モバックショウへのご来場者に向けて、11月5日より「来場事前登録」がスタートしました。
モバックショウ公式サイトより事前無料登録の上、来場証を持参することでスムーズにご入場いただけます。

▼来場者事前登録は、モバックショウ公式サイトの「来場者事前登録」ページまたは、下記よりお願いいたします。
こちらのボタンよりお申込いただけます


製パン・製菓に関する最新技術、新製品、マーケット情報が集まる
2025モバックショウは、
食に関わる多くの皆様のご来場をお待ちしております!
■セミナー開催予定
食品業界の課題解決や事例を紹介する各種セミナーも開催されます。

出品者が開催する出品者セミナーが11セッション、主催者が開催する主催者セミナーが3セッションを予定しており、各セミナーは、無料でご参加いただけます。
各社が貴重な情報を発信するセミナーにふるってご参加ください。
2025モバックショウの詳細につきましては、下記の公式サイトもご参照ください。

▶2025モバックショウURL:
【お問合せ先】
日本製パン製菓機械工業会 2025モバックショウ事務局
TEL:03-6673-4333
FAX:03-6673-4568
E-mail:mobac@jbcm.or.jp

あわせて読みたい

九州エリア初の導入!学校法人 滋慶学園が専門学生向けにフードロス削減BOX「ZERO」を設置
ラブすぽ
「コッタビジネス」10/1 よりオープン化!誰でも閲覧OKに
PR TIMES
「ちさリスクリスマス 榮太樓飴・果汁飴」発売
PR TIMES Topics
【来週開幕!出展者一覧・セミナー情報を公開】10/9(水)より東京ビッグサイトにて“食”の複合展「FOOD展2024」開催! 《事前来場登録受付中》
PR TIMES
配送センターに商品の作り手が参集 「パル・マルシェ」10月19日(土)から〔埼玉〕
PR TIMES
煙がなく、おうちで焚き火気分を味わえる「囲炉裏ぼっち」新発売
PR TIMES Topics
国産建設用3Dプリンタを開発するPolyuse、建設用3Dプリンタ『Polyuse One(ポリウス ワン)』先行受注販売の予約受付を開始。9月の建設DX展[大阪]にて展示決定!
PR TIMES
9,300人が来場した「Fem +(フェムプラス)」産婦人科専門医 山村菜実とからだにいいことプロデューサーの奥谷裕子が登壇!幸せホルモン“オキシトシン”を増やすセルフケアを紹介
PR TIMES
寒い季節にぴったりな大人味のチーズタルト「PABLOmini ティラミス」
PR TIMES Topics
観光の未来はおもてなしの進化から。アクティバリューズは、talkappiの新ロゴを発表
PR TIMES
cotta businessが新たな取り組みを開始!
PR TIMES
【ヒルトン名古屋】チョコレート×いちごのコラボ!「Strawberry Chocolate Factory」を開催
PR TIMES Topics
10月19日(土)、東京ビッグサイトで開催の「Fem+」セミナーパークに産婦人科専門医 山村菜実と、からだにいいことプロデューサーの奥谷裕子が登壇!
PR TIMES
国内最大の航空宇宙産業の総合展示会「2024国際航空宇宙展」663社/団体の国内最大規模で開催!
PR TIMES
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決! 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
国内最大の航空宇宙産業の総合展示会「2024国際航空宇宙展」 いよいよ開催!10月15日(火)までトレードデー事前来場登録が無料!
PR TIMES
スペシャルティコーヒーイベント「SCAJ 2024」、過去最高規模の390社の出展が決定!来場事前登録を開始
PR TIMES
あなたの動画を自然に翻訳!「AI動画翻訳くん」とは?
antenna
10月22日「ドリップコーヒーの日」ブルックス 新サービス・新商品のご案内
PR TIMES
作り手との交流で魅力新発見 宅配商品試食販売11月9日(土)〔埼玉〕
PR TIMES