【男の料理】憧れの「鉄フライパン」デビュー！メリット＆デメリット、メンテ方法までレポ

MADURO ONLINE
2024.11.05 06:00
筆者の脳裏にふと浮かんだ疑問、プロの料理人はなぜ鉄製のフライパンを利用しているのか──。そこで今回は、鉄フライパンを実際に使用してわかったメリットとデメリットを紹介します。結果としてデメリットを大きく上回るメリットが確認できたので、料理好きの方はぜひ参考にしてみてください。鉄フライパンのメリット鉄フライパンのメリットには以下のような点があります。
・火力がアップする
・長く使える
それぞれ、詳しく…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

汚れがこびりついた鍋やフライパン、ザル…。「洗剤が出てくるブラシ」で楽ちん＆すっきり洗っちゃおう
roomie
洗いものを極力減らしたい。ズボラな私でも料理のレパートリーを増やせた理由はね…
roomie
「なまくり」夏季限定フレーバー『濃厚マンゴー』登場
PR TIMES Topics
“台所道具”のプロに聞く「鉄フライパン」のお手入れと困ったときの豆知識。赤錆びもこわくない／日野明子さん
天然生活web
テフロンよりもむしろ気軽に使えるかも。無印良品の「IHでも使える鉄フライパン」にどハマリした
roomie
家事の効率化を応援する「ディアキッチン」シリーズをリニューアル発売
PR TIMES Topics
一人暮らしのスタートやお弁当生活に 釜浅商店の新生活おすすめ料理道具のご紹介
PR TIMES
【4月22日(火)10時より】初心者や挫折した人も安心の３年保証付き。ストレスフリーな鉄フライパン「SABILESS.」がマクアケにて先行販売開始！
PR TIMES
よもぎサロンyomogystにてクラシエ漢方研究所監修のカラダととのう「おまもりドリンク」を販売
PR TIMES Topics
【話題の蒸篭（せいろ）】お手入れに洗剤はNG！ 【憧れの鉄瓶（てつびん）】赤サビは、克服できる！ 困ったときも役立つキッチン道具の大判バイブル
CREA
Makuakeにて開始7日間で応援金額3,000万円突破！「tobest cooker」第一弾となる「ゼロ フライパン」
ラブすぽ
夏の特別なクッキーボックスが今年も登場
PR TIMES Topics
揚げ物での使用量＆ハネが半分になる「魔法の油」。いつもの油と徹底比較してみたら…
roomie
かるく焦げつきにくい初心者でもプロ級の料理を目指せる極旨鉄フライパン！Makuakeにて開始1時間で応援金額1,000万円突破！「tobest cooker」第一弾となる「ゼロ フライパン」が登場！
ラブすぽ
パリの老舗手芸ブランド「Maison SAJOU」と初コラボ！SAJOUの世界観が詰まったウエア登場
PR TIMES Topics
サビにくく扱いやすい鉄フライパン「SABILESS.」先行販売！安心の3年保証付き
STRAIGHT PRESS
蒸し料理が身近に！電子レンジで、フライパンで使える「コジット ワイドシリコンスチーマー」
roomie
【MAISON de SABRÉ】夏だけの特別な「ラフィアリゾートコレクション」
PR TIMES Topics
【2025年無印良品週間】買い逃し注意！元店員が推すコスパ最強アイテム5選
michill
育てなくてもすぐ使える！ 藤田金属の鉄フライパン＆なにわの伝統野菜・若ごぼう【上方食文化研究會・Wあさこのおいしい社会科見学 vol.4】
大人のおしゃれ手帖web