《POPUP》麻婆豆腐専門店『タイガー麻婆豆腐』2024年11月1日(金)グランドオープン!

2024.10.31 21:37
株式会社LIFEstyle
NEW OPEN 麻婆豆腐専門店

株式会社LIFEstyle (本社:大阪市北区)は本格四川麻婆から創作麻婆まで色々な種類の麻婆豆腐を召し上がっていただける麻婆豆腐専門店『タイガー麻婆豆腐』をPOPUP ショップとしてグランドオープン!
黒い麻婆豆腐¥1,000
白い麻婆豆腐¥1,200
赤い麻婆豆腐¥1,000
 『タイガー麻婆豆腐』は、漢方の原料でも使用されるアジアンスパイスをふんだんに使用した『黒』『白』『赤』のこだわりの創作麻婆豆腐専門店です。
 『黒い麻婆豆腐』はなめらかな絹こし豆腐に花椒と自家製ラー油、豆板醬を使用した本格四川麻婆豆腐。『白い麻婆豆腐』はエビ・イカ・ベビーホタテの海鮮の旨みを堪能していただける海鮮白麻婆豆腐。花椒油のシビレをアクセントに…『赤い麻婆豆腐』は町中華の懐かしい味わいに自家製ラー油をきかせました。『黒』『白』『赤』の麻婆豆腐はいずれもお好みの辛さ・痺れでご注文いただけます!トマトの甘みと酸味がスパイシーな麻婆ソースと絶妙にマッチした『トマト麻婆豆腐』ピリ辛な麻婆豆腐と半熟に仕上げた卵でとろとろ食感に仕上げたふわとろ『麻婆天津飯』スパイシーな麻婆豆腐とゴーダチーズ・モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノの4種類のチーズをたっぷり使用した『4種のチーズの麻婆麺』などなど…ランチは麻婆豆腐と小鉢のセット、ディナーは梅酒・果実酒とともに…麻婆豆腐の世界を存分にお楽しみいただけます。

メニュー
トマト麻婆豆腐¥1,200
麻婆天津飯¥1,300
麻婆豆腐ランチ¥1,200
麻婆豆腐とは
黒い麻婆豆腐¥1,000
麻婆豆腐は、19世紀末の中国・四川省成都に起源を持つ料理です。伝説によると、ある夫婦が経営する食堂で、豆腐とひき肉をピリ辛の豆板醤で炒めた料理が評判となりました。「麻」は痺れるような辛さ、「婆」は女性を指し、創始者の女性にちなんで名付けられたと言われています。辛さと香りが特徴で、四川料理の代表的な一品として世界中に広まりました。現在では、家庭でも簡単に作られ、多様なアレンジが楽しまれています。


■店舗概要
店舗名 :タイガー麻婆豆腐(タイガーマーボードウフ)
業態  :麻婆豆腐専門店
住所  :大阪府大阪市北区芝田1-6-6 
TEL   :06-6372-5012
営業時間:11:00~23:00

あわせて読みたい

【大阪・梅田】グラングリーン大阪にフードホールが誕生!テーブルオーダーでスマートに♡
関西をもっと楽しむanna(アンナ)
キッチンでも暑さ対策!火を使わない簡単おかず
フーディストノート
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決! 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
みその濃厚な味わいが◎ご飯がすすむ「なす」のやみつきおかず
フーディストノート
“一人一鍋”の贅沢ランチ!「4種」から選べる冬のあったか『鍋フェア』を銀座バグースプレイスで開催
PR TIMES
秋の深みを感じる『ジャーマンポテトサラダ』登場
PR TIMES Topics
横浜中華街の賢者おすすめ 進化系麻婆豆腐【3選】 豆乳から作る出来立て豆腐、“白くて辛い”逸品も登場!
CREA
ごはん泥棒の旨辛麻婆豆腐で代謝をアップ! 横浜中華街で賢者が推す本場四川の“ビリビリ”を体感する【3選】
CREA
「ポトン!」と落とす楽しさが味わえる新感覚の知育玩具発売
PR TIMES Topics
おつまみにぴったり。麻婆豆腐ならぬ「麻婆油揚げ」の簡単レシピ
婦人画報
【2024年秋】嵐山辛豆腐店 ブラザー豆腐(TM)︎嵐山本店から秋の新メニューが登場!
PR TIMES
【ザ・プリンス パークタワー東京】 いちごをテーマにした「ストロベリーフレンチアフタヌーンティー」
PR TIMES Topics
9月大阪梅田に麻婆麺専門店【麺と痺れ】をOPEN!極旨麻婆麺を沢山の方に届けたい
CAMPFIRE
残暑に負けない発汗鍋!四川花椒と熟成唐辛子の鮮烈な痺れと辛みの新商品「本格四川 痺れる辛さの麻婆もつ鍋」を、8月22日(木)TAKUNABEから全国発売。
PR TIMES
あなたの動画を自然に翻訳!「AI動画翻訳くん」とは?
antenna
「麻婆豆腐」の由来は?【意外と知らない女ことば】
コクハク
【創作中華の店 チャイナ梅の花】フカヒレと松茸を使用した『秋の贅沢コース』を販売開始
PR TIMES
『しろいくも』とコラボ中の『and 梅田』より自慢のオリジナル『パンケーキ』が新登場!
PR TIMES
『しろいくも』とコラボ中の『and 梅田』よりしっとりふわふわの『スフレパンケーキ』が新登場!
PR TIMES