チーズやホエイを使った料理を楽しむ「チーズとホエイの祭典vol.2」が開催。 | & Premium (アンド プレミアム)

&Premium［ニュース］
2024.10.30 15:00
　近年、国内外で人気が高まる国産のナチュラルチーズ。日本全国に続々と新しい生産者が登場し、それぞれが独自のアプローチでチーズの製造に取り組み、日本ならではの良質なチーズを届けている。栃木県那須塩原市は日本有数の生乳生産を誇る場所。本サイトでも取材をした「チーズ工房那須の森」をはじめとした次世代のチーズ工房が点在するほか、地域の生産者が連携して「那須ナチュラルチーズ研究会」を立ち上げ、日々チーズの魅…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

多様なテロワールを映し出すフランス産チーズの知られざる世界
料理王国
品川駅の駅ナカで買える人気の手土産4選 ～黒猫スイーツ散歩 品川駅手土産編まとめ①～
さんたつ by 散歩の達人
「相続ナビ」で相続を手軽に！　事例とともに対処法を解説
antenna
秋から冬への季節の移ろいを愉しむ和洋折衷コース「橙 -daidai-」に社内料理コンクール全部門で優秀賞受賞の3品が登場
PR TIMES
中崎町での”秋さんぽ”に。女性1人で気軽に食べられるサクッとモチっと食感の「ピザセット」が「hibinomame」から初登場。
PR TIMES
【メゾンカカオ】新年を祝う、干支柄のアロマ生チョコレート
PR TIMES Topics
【栃木県】那須高原に全国からチーズ工房や飲食店が集結！「チーズとホエイの祭典vol.2」開催
STRAIGHT PRESS
おいしいチーズを求め栃木・那須「チーズとホエイの祭典」へ
RiCE.press
紙を消費しない新スタイルメモ「Kaite（カイテ）メモ」リニューアル
PR TIMES Topics
Japan Cheese Award2024でチーズ工房那須の森「最優秀部門賞」受賞
PR TIMES
過去最多エントリー数の全国120工房371品が出品した国産ナチュラルチーズの最高峰を決める「Japan Cheese Awards 2024」で『チーズ工房タカラ』の「タカラのタカラ」がグランプリ受賞
PR TIMES
福を招くだるまと干支の巳がモチーフの「お正月エッグ」登場
PR TIMES Topics
世田谷の「もったいない」ブルーベリーとホエイを活用したクラフトビール「Blueberry Double Milk IPA」を新発売
PR TIMES
いよいよ開幕！10月19日（土）、20日（日）実施の国内最大チーズイベント「Cheese Fun! Fan! Fun! 」追加イベント詳細情報を発表！
PR TIMES
ジェラート専門店からクリスマス限定フレーバー登場
PR TIMES Topics
「心斎橋のはちみつ」を使った大丸心斎橋店限定バターのいとこ ハニー＆ミルク味も登場。GOOD NEWS OSAKA 大丸心斎橋店 9/28（土）OPEN！
PR TIMES
待望の大阪2店舗「バターのいとこ 高島屋大阪店」10月1日（火)　OPEN！オープンを記念して那須エリア限定の「バナナ味」のプレゼントキャンペーン開催！
PR TIMES
相続にはトラブルがつきもの？　予期せぬ事態への対処法
antenna
個性豊かな世界のチーズが集まる「チーズフェスタ2024」、11月10・11日に恵比寿『EBiS 303』で開催！
さんたつ by 散歩の達人
「心斎橋のはちみつ」を使った限定バターのいとこも登場。〈GOOD NEWS OSAKA 大丸心斎橋店〉が9/28(土)オープン!
PR TIMES
ヒルトン京都「ストロベリーハーベスト デザートビュッフェ」開催
PR TIMES Topics