「あの時代は二度と戻ってこない」バブル時代の“三宿ゼスト”ブームの真相とは

今の40代半ば以上の人に“三宿”というと、必ず“ゼスト”の名が上がる。“ラ・ボエム”と共に、デートで絶対に訪れていた、カッコいい大人しかいなかった、と。

“三宿”の名を世に知らしめた同店のオープン当時を振り返るべく、当事者であるグローバルダイニングの長谷川耕造社長に話を聞いた。


お話を伺ったのは、グローバルダイニング代表取締役社長・長谷川 耕造 氏。1950年生まれ。73年に長谷川実業（現：…