石臼で挽く小麦の香りと旨味が魅力♪鎌倉の路地沿いにたたずむベーカリー「BREAD IT BE」

ことりっぷ
2024.10.21 18:45
緑に囲まれたおしゃれなウッドデッキの奥にお店を構える「BREAD IT BE（ブレッド イット ビー）」。地元では“ブレビ”の愛称で親しまれるベーカリーで、工房に設置した石臼で挽く新鮮な小麦とオーガニック小麦を組み合わせ自家製酵母で発酵させて焼くパンが評判です。

鶴岡八幡宮の参道・段葛から小径を進んだ先にお店を構える「BREAD IT BE」は、バケットなどのハード系の食事パンがメイン…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

「TRIP TIP BAGEL」のハロウィンメニューが登場！（2024年10月1日(火)より期間限定・店頭限定販売）
PR TIMES
【台湾】パンの世界大会で優勝した「吳寶春麥方店」のライチのパンは必食！駅から徒歩2分でアクセスも◎
朝時間.jp［朝カフェ］
【BAREFOOT DREAMS】スタイリスト金子綾氏とのコラボレーションボックス発売
PR TIMES Topics
行楽の秋♪遠出のついでに寄ってみたい「神奈川県」のおいしいベーカリー3選
朝時間.jp
甘くて濃厚♪「カスタード」が美味しいパンが食べられる関東ベーカリー3選
朝時間.jp
【古市庵】人気のクリスマス商品登場
PR TIMES Topics
さつまいも・りんご・栗♪「秋のパン」が楽しめる都内ベーカリー3選
朝時間.jp
鎌倉から江ノ電で2駅♪海辺の街で評判のとっておきのパン屋さん「リュミエール・ドゥ・ベー」
ことりっぷ
もちぷる新食感の新商品『スティックわらびもち』発売
PR TIMES Topics
【山梨 北杜市・パン屋さん】おしゃれで種類豊富なパン屋さんや、地元で人気のパン屋さんなど厳選！北杜市でおすすめの美味しいパン屋さん5選
まっぷるトラベルガイド
朝一番に訪れたい♪緑に囲まれたベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン芝公園店」
ことりっぷ
ハワイ発のコーヒーブランド「ホノルルコーヒー」の日本第1号店原宿にオープン
PR TIMES Topics
朝のおめざにぴったり！甘くて美味しい「ミルクフランス」が人気の関東ベーカリー3選
朝時間.jp
米農家に生まれパンに魅せられた！フランス仕込みの“幸せパン職人”が伝道する時短しないパン作り
@Living
動物病院からも信頼のペットシャンプーが動物病院3院で展示開始
PR TIMES Topics
「捨てない」パン屋の話。めざすのは“なんでもない”普段着のようなパン／ブーランジェリー・ドリアン・田村陽至さん
天然生活web
【rebake】全国のパン好きが今年の春夏に注目したパン屋10店舗に「新人賞2024秋」を授与しました。
PR TIMES
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決！ 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
ヤミー高山の「北の国から」。 ～食の開拓者たちへの讃歌～ Vol.1 「加納製パン」
T JAPAN
清澄白河の行列が絶えないベーカリーカフェ B²（ビースクエアード）　第2回「B² Bakers’ Competition」 9月12日より開催！各店のパン職人が競う秋の新作ベーカリーアイテムが登場！
PR TIMES