異色の立ち食いそば!板橋区役所前『えんば』の和食の技が注ぎ込まれたじわじわくる旨さ

2024.10.19 12:00
2024年の4月、地下鉄三田線の板橋区役所前駅からすぐのところに『立ち食いそば うどん えんば』という店がオープンした。店名のとおり席なしの完全立ち食いスタイルなのだが、出されるそばは、いわゆる“立ち食いそばのそば”とはちょっと違っていた。…

あわせて読みたい

北九州のソウルフード「資さんうどん」にあの人気メニューが期間限定で復活します。11/6(水)~「復刻!かしわ汁フェア」を開催!復刻メニュー総選挙、堂々第1位のレジェンドメニューを是非、ご堪能ください!
PR TIMES
【鶏笑】からあげ専門店「鶏笑(とりしょう)交野倉治店」12月14日(土)オープン!「ムネからあげ2個」がもらえるお得なキャンペーン実施!
ラブすぽ
台湾茶ブランド「有好食茶」の東方美人茶を日本初販売
PR TIMES Topics
『熟成鶏豚骨 ごち麺屋 じげもんちゃんぽん』に改名11月6日(水)より直営6店舗で順次ラーメン商品発売新モデル店として代々木店11月中旬リニューアルオープン
PR TIMES
下落合『伊藤松吉商店』。今では希少なロードサイド立ち食いそば。ガッツリメニューに隠された細かな細かな技
さんたつ by 散歩の達人
猫の日を記念した「猫カップくず餅」「猫あんみつ」を発売
PR TIMES Topics
鶏皮そばにきくらげかき玉……肉そばの名店『豊しま江戸川橋店』に起きた変化。“安心の定番”からはみ出ようとしたわけ
さんたつ by 散歩の達人
「そば並盛310円」“日本一の立ち食いそば屋”10円の値上げをも葛藤する理由「常連さんのため」「みんなが潤うことは不可能」
集英社オンライン
【パティスリー ル ラピュタ】「熟成 生ゴルゴンゾーラ・ショコラ」限定販売
PR TIMES Topics
北千住『ふらんすや』。個性的な総菜パンが生まれた意外な理由と、プライドよりお客様ファーストな下町の実力店
さんたつ by 散歩の達人
練馬『マルフジパン』。夫婦2人、かつての商店街で作り続けているおなじみの味
さんたつ by 散歩の達人
【世界最高峰のEV】が都内を疾走!話題の世界大会とは?
antenna
〈立食そば屋大量閉店〉“日本一の立食そば屋”が憂慮する実情「不誠実だと思っている」「値上げに納得してほしくない…申し訳なくて」維持するには “家族経営でしか無理”と苦悩を告白
集英社オンライン
あー食った食った…でも、なんか軽い!驚きの“エア満腹感”ヴィーガン立ち食いそばが下北沢に誕生
PR TIMES
ネコとネコ好きさんのための特別な日に「ネコの日フェア」開催
PR TIMES Topics
天丼てんやの春期間限定商品が登場!桜海老・鰆(さわら)・釜揚げいりこで彩り華やかな『桜海老と鰆の天丼』2月13日(木)より販売開始
PR TIMES
『和食 天ぷら 芳寿豚しゃぶしゃぶ 三代目 池袋じげもんとん』12月12日(木)池袋PARCOにオープン
PR TIMES
日比谷花壇が監修したカプセルトイ向け「日比谷花壇 フラワーアソートコレクション」全4種登場
PR TIMES Topics
〈「年越しそば離れ」も現実味?〉原材料費、光熱費の高騰に人手不足…立ち食いそば屋は「500円の壁」で店主が悲鳴
集英社オンライン
【BS日テレ】「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」トロトロにとろけちゃう! 東京・砂町銀座で見つけた元和菓子屋が作る“もちそば”
PR TIMES