本格アジア飯をご家庭で！おとなの週末お取り寄せ倶楽部厳選の『アジアグルメ』

アイブリッジ株式会社

グルメ通販サイト「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」では、本場の味を再現した味よし、香りよしの食欲そそるアジア飯を紹介しています。
タイ料理やベトナム料理を堪能できるセットや、新大久保の老舗カムジャタン専門店の味を手軽にお取り寄せで楽しめます！

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豚の背骨肉とジャガイモ、乾燥白菜、エゴマの葉を煮込んだ鍋「ウゴジガムジャタン」。新大久保の老舗『元祖宋家』が誇る味は、実に滋味豊かだ。存在感大のブツ切り豚肉がコクを与え、深みがあるのに後味はクリア。箸休めには、絶品の浅漬けキムチ「コッチョリ」を。

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タイ王国政府認定の実力店による本場の味が揃う。トムヤムクンは甘・辛・酸の中にエビ出汁の深みがじわり。軽やかなマッサマンカレー、柔らかく芳醇なチキンやジャスミンライスの香りも魅惑的。全5種の料理はどれも具がしっかりしてボリューミー。味にコスパに大満足。

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「身体にやさしい手作り」がモットー。2種のフォーはスープに「おおいた冠地どり」を使い、塩、砂糖、ナンプラーのみで味付け。鶏ダシの旨みと米粉麺が響きあう清らかな味わいだ。スパイスとハーブを多用した無水チキンカレーもまた後を引く旨さ。いずれも化学調味料不使用。

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ホロホロ食感の豚スペアリブを薬膳スープと楽しむ肉骨茶（バクテー）は、滋養たっぷり。もっちりとした蒸し春巻き、卵とココナッツミルクでまろやかな辛さに仕上げたエビチリまで、どれも洗練された味わい。炒めてから調味料と炊いたというジャスミンライスの芳醇なコクにも拍手!

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コロンと可愛く、小ぶりの肉まんのよう。こちらは神戸三宮から届く、台湾屋台の定番グルメだ。もっちりとした生地の皮に、頬張ればジューシーな肉の旨みと野菜の甘みが広がる。焼いてよし、ふっくら蒸してもよし、また冷めてもしっとり美味。おやつにピッタリ

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香辛料を効かせつつも素材を生かしたバリ料理の面々。桜エビの風味が生きたナシゴレン、そこにサラサラとしたココナッツカレーをかけても◎。ピーナッツソースと和えるサテ（串焼き）やスパイス香るチキンはビールのお供に。デザートや調味料まで付くのも頼もしい。

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サテーはアジア版の焼鳥。スパイスでマリネした鶏肉の串焼きに、コクのある甘い自家製ピーナッツソースを絡めて食す。多種類のスパイスと、肉の旨みや交錯する複雑な香り、甘やかな味わいは、まさにマレーシア流だ。マレーシア人シェフが作る故郷の味をどうぞ。


ほとんどの商品が湯煎かレンジで温めるだけ！
“甘・辛・旨”な味が複雑に交じり合うアジア飯を手軽にご自宅で。楽しすぎますよ♪

この他にも、インドカレーや中華なども多数紹介しております！
ぜひ、おとなの週末お取り寄せ倶楽部のアジアグルメをご堪能ください！

アジアグルメ特集ページ：

【会社概要】
企業名：アイブリッジ株式会社
設立：平成11年8月
所在地：大阪本社 大阪府大阪市福島区福島6丁目13-6 Jプロ福島ビル
　　　　東京オフィス 東京都中央区日本橋馬喰町 1-6-6 吉野第2ビル 3階
代表者：代表取締役社長 荒川 和也
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