株式会社キャバリー
【12/11-2/28】ジンジャーガーデンで「ピンクスノードーム×テディジンジャー」。【12/10-2/15】モスカバイジンジャーガーデンで「シャンデリアアフタヌーンティー スイーツ王子コラボ」開催。
ジンジャーガーデングループがこの冬に送る、可愛さと美しさ、そして美味しさにこだわった二つのアフタヌーンティー
パールとスワロフスキーの大人かわいい「シルキーピンクスノードーム × テディベア アフタヌーンティ」（ジンジャーガーデン青山）
12/11スタート。Ginger Garden 「テディジンジャー ピンクスノードーム アフタヌーンティー」一名料金 5800円/2名様～
店内は一面ホワイトのクリスマスガーランドにベビーピンクのオーナメントやガラスのキャンドルホルダーがあしらわれた、まるでおとぎ話の世界の中の様な空間で楽しむアフタヌーンティ。
パールとスワロフスキーのあしらわれた大人可愛いスノードーム
フランス帰りのパティシエが心を込めて作るスイーツ
ベリージュレとフレッシュストロベリーのガラスショートケーキや
シャンパンとカシスのムースなど上品で大人な甘さのスイーツたち。
セイボリーにはローストチキンやミートソースラザニアなど
ランチやディナーのお食事にもぴったりの心温まるラインナップです。
◆メニュー詳細
【パフェ】＋800yen
＊洋梨とカシスのスノーホワイトパフェ
洋梨のコンポートや洋梨ソルベ、カシスを使用した雪景色をイメージした贅沢パフェ。
カルダモンやマスカルポーネ、ブランマンジェやクラッカンで最後までさまざまな味わいと食感をお楽しみいただけます。
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【モクテル】＋500yen
＊濃厚フレッシュストロベリーミルク
フレッシュストロベリーとフローズンストロベリーを使用した濃厚イチゴミルク
【スイーツ】
＊雪だるま
スパイスアップルジャムとチーズガナッシュの
雪だるまマカロン
＊テディージンジャーちゃん
ピンクホワイトウィンターver.ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
＊洋梨のムースケーキ
キャラメルブリュレと洋梨のムースケーキ
＊グラスショートケーキ
ベリージュレ入りショートケーキ、ミニピンクマカロン
＊シャンパンムース
カシスジュレとシャンパンのムースケーキ、ひいらぎのホワイトチョコ
【セイボリー】
＊ローストチキン
マッシュポテト添え
＊ミートソースラザニア
＊焼きナスとエビのムース、トマトのピューレ、カマンベールチーズ
＊さつまいもとクリームチーズのブルスケッタ めんたいこソース
◆販売情報：
【期間】12月11日（火）～2月28日（金）
【価格】通常コース：￥5,800 ／ パフェ付きコース：￥6,600 ／ ナイトプラン：￥6,800
世界初！シャンデリア着想のホワイトで統一された美しい白銀がテーマ。 「日本一のアフタヌーンティー男子 スイーツ王子 いでくんコラボ」アフタヌーンティー
12/10スタート。MOSKA by gingergarden 「ホワイトシャンデリア × スイーツ王子 いでくんコラボ アフタヌーンティー」一名料金 5800円/2名様～
店内は昨年も大好評だったホワイトフォレストの世界がさらにバージョンアップ。シルバーホワイトのオーナメントとイルミネーション輝く銀白の世界に。
シャンデリアにアートの様に飾られた息を呑むほど美しいスイーツ
濃厚なオペラケーキが隠されたボックスモチーフケーキ
りんごや洋梨、栗など旬の食材を散りばめた充実のスイーツラインナップ。
オペラケーキが隠されたプレゼントボックスやオーナメントをイメージして作られたムースタルトをはじめ、デミグラスパイシチューやチキンバロンティーヌ、5種のきのこのをつかったテリーヌなど多彩な味わいの美しく美味しいセイボリー。
◆メニュー詳細
【パフェ】+800yen
＊林檎とヘーゼルナッツのパフェ
フレッシュの林檎やキャラメルソテーされた林檎にヘーゼルナッツを合わせ、まっしろでふわふわなパウダースノーをイメージしたウィンターパフェ
【モクテル】＋500yen
＊ホワイトスノーモクテル
濃厚ライチカルピスソーダをベースに、ふわふわのホイップクリーム、雪の結晶やホワイトチョコをトッピングしたノンアルコールドリンク
【スイーツ】
＊バナナキャラメルムース
キャラメルブリュレのバナナムースケーキ
＊ホワイトモンブラン
マロンクリームとバニラムースのモンブラン
＊洋梨のマカロンケーキ
トンカ香るカシスと洋梨のマカロンケーキ
＊Present Boxケーキ
ホワイトオペラのケーキ
【セイボリー】
＊濃厚デミグラスパイシチュー
＊小柱とりんごのクスクス トマトコンソメジュレ
＊チキンバロンティーヌ
＊5種のきのこテリーヌ えのきのフライ
◆販売情報：
【期間】12月10日（火）～2月15日（土）
【価格】通常コース：￥5,800 ／ パフェ付きコース：￥6,600 ／ ナイトプラン：￥6,800
日本一のアフタヌーンティー男子「スイーツ王子 いでくん」とのスペシャルコラボ
全国のアフタヌーンティーセットや、都内のラグジュアリーホテルとのコラボレーション。商業施設のスイーツプロデュースなど、これまで監修したスイーツがSNSを中心に注目を集め続ける「スイーツ王子 いでくん」との初コラボレーション。
「スイーツ王子 いでくん」
兵庫県神戸市出身。スイーツプロデューサー。SNS総フォロワー数は15万人を超えるスイーツインフルエンサー。SNS時代の「スイーツ王子」として注目を集め、TVやYouTubeなどメディアやイベントへの出演、食品メーカーやラグジュアリーホテルとのコラボレーションや、アパレルブランドや音楽イベントでのメニュープロデュース、モデルやタレントなど著名人へのケータリング、教育機関での講演やコンテストの審査員など多方面で活躍中。SNSフォト・ムービーのスタイリングを得意とし、自身で撮影する写真はメニューを映えさせると定評があり、撮影から編集まで手掛ける動画は世界中で5500万回再生を超える投稿も。
いでくんInstagram：
【詳細】
■Ginger Garden AOYAMA
「テディジンジャーピンクスノードームアフタヌーンティー」
期間：2024年 12月11日 ～ 2025年 2月28日
※ご予約はこちらから 食べログネット予約、店舗電話
価格：
・通常 5800円（税込）
・濃厚フレッシュストロベリーミルク付き 6300円（税込）
・洋梨とカシスのスノーホワイトパフェ付き 6600円（税込）
■MOSKA by gingergarden
「シャンデリアアフタヌーンティー スイーツ王子コラボ」アフタヌーンティー
期間：2024年12月10日 ～ 2025年2月5
※ご予約はこちらから 食べログネット予約、店舗電話
価格：
・通常 5800円（税込）
・ホワイトスノーモクテルドリンク 6400円（税込）
・林檎とヘーゼルナッツパフェ付き 6600円（税込）
・【18:30から限定】イルミネーション輝くナイトプラン 6800円（税込）
