【秋田県・横手市のラーメン】こだわりのスープや麺にも注目!ご当地の王道から進化形・変化形のラーメンまで!横手市でおすすめラーメン店4軒

2024.10.17 12:18
秋田県横手市のご当地グルメ、というと日本三大焼きそばのひとつ「横手やきそば」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 また、秋田には日本三大うどんのひとつ「稲庭うどん」もあります。 そんな麺類激戦区で、今回ご紹介するのは、ラーメンです。 横手やきそばに並ぶ人気麺「十文字中華そば(十文字ラーメン)」の発祥も横手市といわれています。 十文字中華そばは、煮干や鰹節を使った和風であっさりとした醤油味の…

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