コーヒーフィルターは白と茶色、どっちが正解？コーヒーハンターがおいしい淹れ方を教えてくれたよ

roomie
2024.10.14 19:00
※本記事は2023年10月4日に公開された記事を再編集して掲載しています。 Text and Photographed by 田邉愛理 Image via Getty Images コーヒーハンターとして世界各地を駆け回り、未知なるおいしいコーヒー樹を探し出してきたJosé. 川島良彰（ホセ かわしま よしあき）さん。 著書『人生を豊かにしたい人のための珈琲』（マイナビ出版）から、José. 川島…
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