パンケーキでつくるサンドイッチ、実はかなりイケる。卵＆ベーコンのおすすめレシピ

朝食のサンドイッチといえば、イングリッシュマフィンやベーグル、フレンチトーストなど、ボリューム感のあるパンを使用するのが一般的ですが、パンケーキは風味も構成も抜群ですよ。パンケーキは、柔らかいのに形を整えやすいのでつくりやすい。また、スポンジのような食感も楽しめます。パンケーキの生地が含む空気感が、…