パリで暮らす中村江里子さんの「鶏そぼろ」レシピ。特製つゆで懐かしい母の味に

ESSEonline
2024.10.04 20:00
フランス人の夫と結婚し、パリに在住するフリーアナウンサーの中村江里子さん。自分らしい暮らしを楽しむ中村さんに、お母様との心温まるエピソードと、改良を重ねた「鶏そぼろ」のレシピを伺いました。ほどよい甘みを感じる煮汁が、食欲をそそります。…
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