JR西日本ホテルズ
株式会社JR西日本ホロニック(京都市下京区/代表取締役 長田一郎)が運営するUmekoji Potel KYOTO（梅小路ポテル京都／総支配人 松井美佐子）では「4周年からはじまるポテルのぞくぞく新企画！」を仲間とともにスタートしていきます。“4年”というのは、世界中のアスリートが競う国際的なスポーツの祭典の開催でもあり、4年に一度うるう年もありますが、私たち「ポテル」も4周年を機に新チーム体制で、面白新企画に挑んでいきます。ゲストが喜んでくださる企画をパワーアップすることはもちろん、ポテルで一緒に何かをやってみたい仲間を募集し、ともに応援しあって実現できるステージにもなりうる、そんな「ホテルとはちょっとちがうポテル」ならではの動きをスタートしていきます。
・・・＜新チーム 梅小路ポテル京都 新総支配人と新料理長メッセージ＞・・・
▲ポテルの「〇」はご縁をつくる輪
松井美佐子新総支配人 メッセージ2024年9月からポテルの総支配人に着任しました、松井美佐子です。“「ホテル」じゃなくて「ポテル」です”というちょっと変わったフレーズとともに4年前に誕生したポテル。「Port＋Hotel」という意味や、「ぽーっとできる場所」という意味を持ち、たくさんのキュレーターさんや仲間とともに構想が生まれ、育てられてきました。4周年を迎え5周年にむけて「ポテルでなにかやってみたい！」仲間を募集します。ポテルにはイベントやワークショップに使える、たくさんの楽しいスペースがあります。ご家族連れや、京都水族館、京都鉄道博物館にお越しになる人でにぎわうこの梅小路で、ポテルを活用して、互いにワクワクする何かを生み出しませんか。そして、自分らしさを見失いがちな忙しい日々を送ることもある現代で、ぽーっとできる幸せな体験や空間でお迎えする「ポテルづくり」に、スタッフ一同邁進していきます。
＜略歴＞
1992年リクルート入社、就職情報誌広告制作。「感動する仕事を一生つづける」が人生のテーマだったが妊娠期の入院を機に12年間専業主婦に。地域活動が未来を豊かにすると決め、母親サークル立上げなどを行う。難民救援バザーは 15 年、毎月イベントは5年継続した。2005年リクルートじゃらん営業に復職。 2012年京阪グループホテル入社、企画部長に。GOOD NATURE HOTELの総支配人、京阪ステイズ代表取締役等を経て梅小路ポテル京都General Managerに。
2019 年～社外の先輩に相談できる「メンターマッチング」のNPO 法人アーチ・キャリアにも参加。
▲料理は素材との対話。毎日が新たな発見です。
田中健司新料理長 メッセージ私は、素材の持つ本来の力を最大限に引き出す料理を目指し、日々取り組んでいます。生産者の方々が心を込めて育てた海の幸、山の幸、野菜は、すべて特別なものばかり。作り手が異なれば、まるで別の素材に出会ったかのような驚きを与えてくれる、そんな本物の食材に出会うたび、その魅力を活かした料理を作りたいという思いが強まります。「ポテル」の「°」は様々な人やモノ・コトが繋がっていく『ご円（縁）』私の強みは、信頼できる生産者や仲間とのご縁に恵まれていることです。このつながりを大切にしながら、これからも素材の魅力を引き立てる料理を作り続けていきます。
＜略歴＞
1976年、兵庫県生まれ テレビの料理番組の影響で料理人を志す 神戸の【旧 六甲山ホテル】において、料理人としてのキャリアを本格的にスタート 西洋料理全般について修業を重ねる その後はホテルや結婚式場、レストランなどでシェフを歴任 コンサルティングにも携わり、オーナーとしての経験も持つ 2024年4月より【Umekoji Potel KYOTO restaurant】のシェフとして手腕を振るう。
■ポテルでなにかやってみたい！仲間を募集します
梅小路という人々が集う賑わいのある場所の、ポテルという新しい過ごしを提案する場所で、イベントやワークショップ、ポップアップ、コラボレーションなど、なにか取り組んでみたい、という仲間を募集します。たとえば、こんな場所がポテルには存在します。
▲「Blank」約60平米 ライティングも工夫でき、小規模の企画にもぴったり
▲「Party Room」48-60席の催事やイベント
▲「Roof Top Terrace」 東寺や京都タワーも眺められる開放空間。
＜ポテルで何かやってみたい仲間を募集します！概要＞
・梅小路ポテル京都4周年を機に、イベントやワークショップ、ポップアップなど、ポテルを活用して「なにかやってみたい」仲間を応援します。
・場所によっては短期間の開催であれば無料で場所を提供します。
・SNSなどで応援投稿、HPでの告知をポテルでもおこないます。
・ポテルのゲストや近隣の方にも喜ばれる内容であるかどうかは、いっしょに検討したいので、
気軽にご相談ください。
・こんなご縁をきっかけに、いっしょに応援しあえる仲間になれればうれしいです。
・最下部に記載している連絡先までぜひ！ご連絡ください。
企画１）4周年からはじまる！「醗酵所のちょい呑みセット or 1,000円クーポン」（公式ホームページ特典）
10月からはじまる企画その１。公式ホームページからご宿泊予約をいただいた方に限定で、梅小路醗酵所で楽しめる「ちょい呑みセット」または梅小路醗酵所で使える「￥1,000」分のお買い物チケットのどちらかを選べる特典をお渡しします。
１）梅小路醗酵所で楽しめる「ちょい呑みセット」
ポテルの中につくった梅小路横丁にある、「梅小路醗酵所」は、「お酒と醗酵」をテーマにした「美味しい」と「気づき」がある場所。醗酵所のなかには、ブランコ型の椅子のテーブルセットもあって、普段とちょっと違う空間でゆらゆら「ちょい呑み」できます。
２）梅小路醗酵所で使える「￥1,000」分のお買い物チケット
お買い物で使える「1,000円クーポン」を選ばれた方は、醗酵の奥深い話をスタッフに聞いて選ぶもよし、美しいラベルの数々を見てラベル買いするもよし。ぜひ迷いながら選んでみてください。
＜公式ホームページ限定 えらべる特典内容＞
チェックイン時に下記のいずれかを、選べるクーポンをお渡しします。
１）梅小路醗酵所で楽しめる「ちょい呑みセット」
２）梅小路醗酵所で使える「￥1,000」分のお買い物チケット
【注意事項】
１室につき１枚の特典となります。ちょい呑みセットは、17：00 ～ 22:00(L.O.21:30)、
「￥1,000」分のお買い物チケットはチェックアウト日までにご利用ください。
▲お買い物も楽しめるラインナップ
企画２）4周年からはじまる！LINEのお友だち登録で「期間中なんどでも」お得
10月からはじまる企画その２。LINEのお友だち登録で「期間中なんどでも」使える【レストランお１人様100円OFF＆カフェお１人様50円OFF】のクーポンを配信します。今ならレストランで「黒毛和牛ステーキ食べ放題」、カフェで旬のフルーツ「岡山県産シャインマスカット晴王とピオーネのタルト」や「焼きドーナッツ」などをお楽しみいただけます。
▲パティシエ手作りのぶどうタルト
●レストラン詳細
＜ポテルのレストランとカフェで使える！LINEクーポン概要＞
【期間】2024年10月1日～2024年12月31日まで（※12月27日～31日は除外日）
【内容】LINEに届いたメッセージを提示していだたくと、梅小路ポテル京都内のレストランで
お1人様100円OFF、カフェでお1人様50円OFFいたします。
※期間中は何度でもご利用いただけます
※１会計につき１日に１回使用できます。
※ほかの特典の併用はできません。
※ご利用はご飲食代金に限ります。
※レストラン・カフェ・フロント・梅小路銭湯 ぽて湯にお友だち登録用の二次元コードを設置
企画３）こんなに付いてていいの？ポテルのデザインが心をくすぐる、オリジナルグッズ付き記念宿泊プラン
▲aeru room（一例）
特別な節目を記念して、ポテルで人気のグッズをたくさん詰め込んだ「4周年記念宿泊プラン」をご準備いたしました。お家でもポテルを感じられる嬉しいラインナップ。
吉野杉から丁寧に作られたポテルのロゴ入り木箱は、木の温かみを感じられるインテリアとしてもご利用いただけます。さらにご予約いただいた方の中から抽選で1組2名様にポテルのコンセプトルーム(aeru room)の無料宿泊券が当たるスペシャルなチャンスも！
室数限定プランとなりますので、気になる方はお早めにお申し込みください。
●プラン詳細
●宿泊プランについて
梅小路ポテル京都では、JRホテルメンバーズ・WESTERにご加入の皆様に、会員価格でのご予約を承っております。ぜひご利用ください。
ご予約や宿泊プランの詳細は＜梅小路ポテル京都の公式サイト＞よりご確認お願いいたします。
梅小路ポテル京都 オフィシャルサイト｜
【本件のお問合せ先】
株式会社JR西日本ホロニック 営業企画担当：岸田 E-mail：t-kishida@potel.jp
Umekoji Potel KYOTO（梅小路ポテル京都）TEL：075-284-1100（代）
公式HP:
■JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて
JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは、対象施設にてご利用いただけます。詳しくは、下記のURLよりご覧ください。
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