きのこのうまみがとり肉にからむ!きのこ×とり肉料理2選

2024.10.01 16:00
旬の食材をうまく使うと料理を香りで楽しむことができます。今回紹介する2つのレシピは、柔らかなとり肉と風味豊かなきのこを包み込む味わい深くまろやかなソースの味が決め手。

フライパンからあふれるおいしそうな香りが食欲をそそります!

* * *
■ とり肉とエリンギのケチャ炒め
人気のケチャップ味にかくし味でしょうゆをプラス
【材料】(2人分)
・エリンギ …大1パック(約130g)
・とりむね…

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