パンケーキが美味しい喫茶店　さかい珈琲 東北エリア初出店！！！10月10日に宮城県蔵王町にオープン

株式会社J・ART
町を支える地元企業ガイアとタッグを組み、空き家問題にも挑む

※画像はイメージです。

株式会社J・ART（本社：岐阜県各務原市、代表取締役：坂井哲史）が展開する本格派カフェチェーン「さかい珈琲」は、2024年10月10日に宮城県蔵王町に38店舗目となる「さかい珈琲蔵王山水苑前店」をオープンいたします。本店舗は、地域の課題である空き家問題に対する新たな取り組みとして、蔵王町を支える企業、株式会社ガイア（本社：宮城県白石市、代表取締役：相澤国弘、以下、ガイア）がFCオーナーとして協業することによって実現しました。

ガイアとさかい珈琲、空き家問題解決に向けた地域貢献
蔵王町は雄大な自然と温泉地としての魅力で、多くの観光客を引きつけています。しかし近年、別荘地の利用減少に伴う空き家問題が深刻化しており、この課題に対してガイアは積極的に解決策を模索してきました。今回、ガイアが所有する空き店舗をさかい珈琲の新店舗として活用することで、空き家の有効活用と新たな雇用創出を通じて地域経済の活性化を図ります。

また、この協業の背景には、ガイアの蔵王町に対する強い思いがありました。蔵王町には年間多くの観光客が訪れる「蔵王のお釜」などの観光スポットがあるものの、観光客が気軽に立ち寄れるカフェが少ないのが現状です。ガイアとさかい珈琲は、この空き家を活用した新店舗を通じて、地域住民と観光客の双方に愛されるカフェ空間を提供し、地域全体の活性化に寄与したいと考えています。

さかい珈琲について：地域に愛されるカフェを蔵王にも
さかい珈琲は、「こだわりのブレンドコーヒーと世界一の手作りパンケーキで美味しいひと時、幸せなひと時を」をモットーに、お客様にくつろぎの時間を提供しています。
2007年に岐阜県に第1号店を開業して以来17年の間に郊外を中心に店舗数を拡大してきました。カフェチェーン業界が大手企業の参入や他業界からの進出によって活況を呈する中、さかい珈琲は「食事も楽しめる店」として多くのお客様に親しまれてきました。定番のパンケーキやこだわりのコーヒーをはじめ、鉄板ナポリタンやオムライスなど、お食事としても十分にご利用いただける豊富なメニューが特徴です。
ガイアについて：地域経済を支える存在
ガイアは、蔵王町のリゾート施設開発や不動産事業を中心に成長し、蔵王町を支える地元企業です。別荘地の管理や老人ホームの運営など、地域経済の牽引役として多岐にわたる事業を展開しています。今回の「さかい珈琲蔵王山水苑前店」オープンにあたり、ガイアがこれまで取り組んできた空き家の有効活用に加え、蔵王町に新たな交流の場を提供するという新たな地域貢献の形を実現しました。
さかい珈琲の特徴と魅力
おすすめメニュー
こだわりのブレンドコーヒー、ふわふわの手作りパンケーキ、伝統的な鉄板ナポリタンやオムライスなど、幅広いメニューが楽しめます。

▲ストロベリーとベリー　1,680円（税込）

▲鉄板ナポリタン　1,180円（税込）

▲ハンバーグ　デミグラス煮込み　1,380円（税込）

▲モーニングスペシャルトースト　お飲み物料金＋320円（税込）

施設面
広々としたソファ席に加え、パウダールームを完備したヨーロピアンテイストの店内は、リラックスできる空間をご提供いたします。さらに、キッズルームも完備しているため、お子さま連れの方でも安心してお過ごしいただけます。
株式会社ガイア 代表取締役 相澤国弘 コメント
私たちガイアは、蔵王町の地域発展に貢献することを使命と考えています。今回、さかい珈琲との協業により、地域に不足していたカフェ空間を提供し、観光客や地元の方々に新たなコミュニティスペースを創出できることを嬉しく思います。（株式会社ガイア 代表取締役：相澤国弘）
取材をご希望のメディア関係者の方へ

「さかい珈琲 蔵王山水苑前店」のオープンに関しまして、報道関係者の皆様からの取材を歓迎いたします。以下に取材可能日程や店舗撮影の詳細をご案内いたします。

取材可能日程：10月7日、8日（ソフトオープン）、10月10日～（グランドオープン）
店舗撮影可能時間：お問い合わせにてご相談ください
※混雑状況により、撮影時間の調整をお願いする場合がございます。

取材時に提供できるもの：
店舗内外の撮影
ガイアおよびさかい珈琲の担当者へのインタビュー
さかい珈琲の人気メニューの試食
店舗の特長や取り組みに関する資料

連絡先：
株式会社J・ART 東京本部　河合
電話番号：03-5812-6841
お問い合わせフォーム：

※取材のご希望やご質問は、上記の連絡先までお気軽にお問い合わせください。
皆様のご取材を心よりお待ち申し上げております。

■「さかい珈琲 蔵王山水苑前店」店舗概要
店舗住所：宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字小妻坂 56-41
電話番号：0224-26-9899
駐車台数：21台
席数：68席
ソフトオープン日：2024年10月7日、8日
グランドオープン日：2024年10月10日
営業時間：8:00～21:00　※グランドオープン日（10月10日）は11:00～21:00

■「さかい珈琲 蔵王山水苑前店」（FC店）オーナー
株式会社ガイア
会社設立： 2012年10月
代表取締役： 相澤国弘
所在地： 宮城県白石市旭町1丁目5番7号
電話番号： 0224-26-8892
事業内容： リゾート施設の運営、不動産事業など

■「さかい珈琲」チェーン本部
株式会社J・ART
会社設立：1987年10月
代表取締役：坂井哲史
本社：岐阜県各務原市蘇原東島町４丁目61番地
東京本部：東京都千代田区外神田６丁目14番２号　サカイ末広ビル8階
事業内容：飲食店の経営、不動産賃貸業、さざれ石の販売