香川県丸亀市 御菓子司 寳月堂の「名菓 六万石」《福田里香の民芸お菓子巡礼》

民芸とお菓子の甘い関係をひも解いていく、お菓子研究家・福田里香さんの《民芸お菓子巡礼》。今回は創業100年を超える和菓子の老舗・寳月堂（ほうげつどう）の最中「名菓 六万石」を紹介します。
福田里香（ふくだ りか）
菓子研究家。書籍や雑誌を中……