家族でヒヨコを育て､時には｢丸焼き｣にする生活

東洋経済オンライン
2024.09.30 16:00
卵からニワトリを育て、その卵、肉をいただく暮らしは、そうやすやすと誰でもできることではありません。イラストレーターの服部小雪さん一家は、12年前、サバイバル登山家として知られる夫・服部文祥さんのアイデアで、自宅でまずはヒヨコを育て始めました。自らいきものを育て、そして自らその命をいただくまでの日々を、服部小雪著『はっとりさんちの野性な毎日』から抜粋して、紹介します。

我が家にヒヨコがやってきた2…
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