松竹梅白壁蔵「然土」（ねんど）。米の旨みを引き出した、食中酒として本当に美味しい日本酒を目指して

Premium Japan
2024.09.24 12:00
長年にわたり多くの人に親しまれてきた日本酒ブランド「松竹梅」を手がける宝酒造が、2023年10月に発表して大きな話題を集めたのが、新商品「然土」（ねんど）だ。蓄積された伝統の技術を駆使し、食中酒として本当に美味しい日本酒を目指す「然土」。その酒造りに込められた“哲学”を繙く。…
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