老舗洋菓子店の創業100周年を記念したクッキー缶/コロンバン原宿サロンの「アニバーサリーフールセック」

2024.09.13 10:00
文筆家・甲斐みのりさんが東京でめざして訪れたいおやつの店をピックアップ。今回は「コロンバン原宿サロン」で購入できる「アニバーサリーフールセック」をご紹介

ショートケーキを日本中に広めた老舗洋菓子店

2024年3月1日に創業100周年を迎えた洋菓子の老舗「コロンバン」。小鳩を意味する店名は、創業者・門倉國輝が修業したパリのお菓子屋さんに由来しているそう。

門倉氏は“天皇の料理番”と称される宮内…

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