キッチンの食べ物を無駄なく腐らせない。「先入先出法」活用術

戸棚の奥や冷蔵庫の隅から、賞味期限切れの食品をよく発見するのは、台所が効率的に管理されていない証拠です。しかし、うれしいことに、これは簡単に回避できます。これまで食料を管理していた方法は一旦脇に置いて、台所の整理術を徹底的に見直す時がきました。一番のおすすめな方法は「先入先出法（FIFO）」です。食…