【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.2 『米と肴 みなかわ』で「喜久醉 特別本醸造」を飲み語らう

食楽web
2024.09.06 20:00
●こだわりの酒屋とそこからお酒を仕入れる飲食店、2つの視点から紐解くお酒、料理の魅力に迫ります 　川崎においしいお酒を扱う酒屋があります。蔵元の情熱とこだわりを深く理解し、酒一滴一滴に込められた物語を感じ取る。味と風味を熟知し、来店する地元の人や飲食店の好みに合わせたお酒を提供する酒屋、『地酒や たけくま酒店』。川崎の日本酒を扱う飲食店界隈では有名な、こだわりの酒屋です。 “こだわ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

パスタマニア初の試み”日本酒を使用したパスタ”が登場！日本の食材をテーマにした期間限定メニューの提供スタート。
PR TIMES
【東京都大田区】「えひめ香る地酒フェスタ」羽田エアポートガーデンで開催！香り銘柄当てゲームなども
STRAIGHT PRESS
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決！ 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
SNSで話題の「酒ガチャ」が40万回を突破。通常販売されていない希少なお酒などが入った40万円のドリームセットが当たる
PR TIMES
【新発売】伊勢丹×日本酒「ICHI-GO-CAN(R)」が誕生！長年親しまれる”イセタン タータン”デザインで限定発売。
PR TIMES
Hugh Morganよりクリスマス限定スイーツコレクション登場
PR TIMES Topics
日本全国の酒販店員がお薦めしたい酒蔵を選ぶ「酒屋大賞2024 supported by FERMEX」、本選に進出する20蔵が決定！
PR TIMES
謎を解かないとお酒が買えない「謎の酒屋」が開店
PR TIMES
動物病院からも信頼のペットシャンプーが動物病院3院で展示開始
PR TIMES Topics
角打ちスタイルで気軽に日本酒や焼酎を楽しめる「第9回 酒屋角打ちフェス2024」が11月15～17日に上野公園で開催！
さんたつ by 散歩の達人
【東京・青山】肴と地酒を堪能し蕎麦で〆て、大人気分。
MORE
山形県初のプリン専門店「山形プリン」開業6周年を記念した特別ギフトセット数量限定販売
PR TIMES Topics
【定山渓花もみじ】秋限定『宿で旅する呑み比べセット』が登場
PR TIMES
酒屋は大反対！？日本酒特化型クラウドファンディング「SAKEクラファン」の反響と、仮想酒蔵経営体験「SAKE3.0」が実現する新しい日本酒づくりの形
PR TIMES STORY
あなたの動画を自然に翻訳！「AI動画翻訳くん」とは？
antenna
日本一理系な兄弟蔵元がつくる日本酒「理系兄弟」から、”黄金比”の味わいを導き出した「理系兄弟 黄金比」の抽選販売を開始
PR TIMES
新幹線が“居酒屋”に！ 新潟・佐渡の 地酒など14種を楽しむ「清酒新幹線」 東海道新幹線では、初の試み！
CREA
mitera organicsシリーズ第三弾フェミニンオイル「mitera organics feminine oil」誕生
PR TIMES Topics
今話題の希少酒！「有馬温泉　元湯　古泉閣」日本酒QA(クエ)提供開始！
PR TIMES
謎を解けた人だけが買えるお酒！？　オンライン酒屋「クランド」に「謎の酒屋」が開店
イチオシ
洗練された香りを纏わせる衣類用消臭フレグランス新発売
PR TIMES Topics