八芳園
イベント限定メニューの提供や化石鉱物発掘体験、そば打ち体験(※MuSuBu限定)、新鮮な夏野菜マルシェなど多彩なコンテンツを通じて田村市の旬の魅力を堪能
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総合プロデュース企業 株式会社八芳園（代表取締役社長：井上義則、東京都港区、以下「八芳園」）の傘下である、株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース(代表取締役：井上義則、東京都港区、以下「八芳園交流コンテンツプロデュース」) は「地域の食文化から新たな交流創造」を実現するために、各地の自治体と連携し食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースしています。
この度同社は、福島県田村市ポップアップショールーム『自然のめぐみを味わう』を都内各所にてプロデュースいたします。2024年9月11日(水)～16日（月・祝）には、同社が運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」（東京都港区白金台）にて、10月11日(金)・12日(土)には、千代田区の東京シティアイ（ＫＩＴＴＥ地下１階）にて開催いたします。
阿武隈高原の中央に位置する福島県田村市は、連なる山々と澄んだ河川の豊かな自然にめぐまれています。雄大な自然の中で育まれる野菜や果物は新鮮で、全国に先駆けて栽培してきた“えごま”や、標高400～600ｍの寒暖差の大きい阿武隈山系の麓で育つ”そば”など、全国に誇れる「食」の魅力が数多くあります。
この度、そんな田村市の”旬”をお届けするポップアップショールーム『自然のめぐみを味わう』を、2024年9月11日(水)～16日（月・祝）には、「MuSuBu」（東京都港区白金台）にて、10月11日（金）・12日（土）には、東京シティアイ（ＫＩＴＴＥ地下１階）（東京都千代田区丸の内）にて開催いたします。
福島県や田村市の新鮮な食材をふんだんに使用したイベント限定メニューの提供(※開催場所によって内容が異なります)のほか、採れたて夏野菜をお買い求めいただけるマルシェ、田村市に因んだ体験コンテンツ「化石鉱物発掘体験」「そば打ち体験(※MuSuBuのみ)」など、多彩なコンテンツで田村市の魅力をお届けいたします。それぞれのイベント会場にて、食を通じた田村市の魅力をたっぷりとご堪能ください。
【福島県田村市ポップアップショールーム『自然のめぐみを味わう』 開催詳細】
・開催日時：
【MuSuBu】2024年9月11日(水)～16日(月・祝) 11時00分～18時00分
【東京シティアイ（ＫＩＴＴＥ地下１階）】2024年10月11日(金)・12日(土)11時00分～19時00分
・場 所：
ポップアップショール型ショールーム「MuSuBu」(東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階)
東京シティアイ（ＫＩＴＴＥ地下１階）（東京都千代田区丸の内2丁目7-2 ＫＩＴＴＥ地下一階パフォーマンスゾーン)
・共 催：福島県田村市・株式会社八芳園
・企画・運営：株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース
・内 容：
イベント限定メニューの提供(※開催場所によって内容が異なります)、マルシェ、田村市の観光紹介、化石鉱物体験、そば打ち体験（※MuSuBuのみ）ほか
【《9月11日(水)～16日(月祝)》 「MuSuBu」会場コンテンツ】
1．〈グルメ〉阿武隈山系の天然水で育まれた食材を堪能！豊かな土壌で育つ田村市産ブルーベリーのスイーツも登場
田村市には、阿武隈山系の清らかな天然水で育まれる新鮮な食材が豊富。そんな田村市産の食材をふんだんに使用し、八芳園MuSuBuシェフが手掛ける「冷やし御膳」や、豊かな土壌で育った田村市産のジューシーなブルーベリーを使用したスイーツをお届けいたします。田村市ならではの味わいをご堪能ください。（※MuSuBu会場でのみご提供するメニューとなります）
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■～阿武隈山系の天然水で育まれた～自然のめぐみたっぷり冷やし御膳 … 1,980円(税込)
まだまだ残暑が厳しい初秋にぴったりな、阿武隈山系の天然水で育まれた田村市産の食材を生かした冷やし御膳です。田村市産の黒米粉を使用した「黒米延べ麺」は、田村市産の野菜やベーコンを添え、梅の酸味やおろし柚子胡椒の辛味、えごまオイルの風味をアクセントに、お好みで味わいの変化を楽しみながらお召し上がりください。”あぶくま高原福うなぎ”を使用し、山椒でほんのりと香りづけした混ぜご飯や、田村市産野菜の揚げびたしとともにお楽しみください。
【メニュー内容】
・黒米延べ麺の冷やし麺
～えごまオイル・おろし柚子胡椒・モロヘイヤの梅和えとともに～
・あぶくま高原福うなぎの混ぜご飯
・田村市産野菜の揚げびたし
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■ブルーベリーレアチーズケーキ… 750円(税込) ※テイクアウト可
国産ブルーベリーの特徴でもある、甘くて優しい酸味が味わえる田村市産ブルーベリーをじっくりと炊き上げた自家製コンフィチュールと、相性の良い軽やかな味わいのクリームチーズを合わせました。田村市産の冷凍ブルーベリーをたっぷりと使用したレアチーズケーキです。
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■ブルーベリーヨーグルトスムージー … 800円(税込) ※テイクアウト可
皮まで美味しく、柔らかい国産ブルーベリー。たっぷりの田村市産ブルーベリーを、さわやかなヨーグルトと合わせました。ブルーベリーの素材の味わいを活かした、贅沢な一品をぜひご堪能ください。
２. 〈グルメ〉【9月11日(水)限定】世界大会出場のバリスタによる本格ラテアート実演＆パンケーキ販売
田村市では阿武隈高原の豊かな自然の中で育てられた農産物や特産品を活用し、新たなビジネスに取り組む移住チャレンジを実践している方々を応援するため、キッチンカーを活用したスタートアップ支援を行っています。今回のイベントでは、9月11日（水）限定で、新潟県から家族6人で移住した近藤拓也氏によるキッチンカー「paddy village cafe」のメニューがMuSuBuに登場いたします。
近藤氏は世界大会への出場経験もあるバリスタ。近藤氏が手掛ける本格ラテアートや、田村市産の旬のフルーツを使用したふわふわもちもち食感のパンケーキをぜひご堪能ください。
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３．〈マルシェ〉豊かな自然の中で育まれる採れたて夏野菜を販売！田村市ブランド認証品「田村の極」商品もラインナップ
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田村市の豊かな自然の中で育まれる、旬の夏野菜をご購入いただける産直マルシェを開催します。さらに、田村市のブランド認証品「田村の極」商品もラインナップ。田村市が誇る銘品の数々をお楽しみください。
【田村の極とは】
市内で作られた農産加工品のうち、有識者等で構成される市認証委員会がブランドと認めた産品で、市を代表する特産品の総称です。地域産業の活性化を目的とし、2020年7月に創設された田村市産品のブランド認証制度です。
４．〈紹介・交流〉田村市に行きたくなる！おすすめ「聖地巡礼」スポットをたっぷりとご紹介！PRキャラクター「カブトン」も登場
恋人の聖地として知られる「あぶくま洞」や、昆虫の聖地「ムシムシランド」など、田村市のおすすめ観光スポットを、タペストリー展示を通じてご紹介いたします。また、店内ではブランド認証品「田村の極」や田村市での暮らしをご紹介する動画も上映。
さらに、田村市のPRキャラクターである「カブトン」がイベントに登場いたします。“昆虫の聖地”でもある田村市の魅力を発信するカブトンとの交流をお楽しみください。
※(左)あぶくま洞／(右)ムシムシランド(カブトムシドーム)
田村市PRキャラクター「カブトン」来場概要】
・開催日 ：9月11日（水）～16日（月・祝）
・時 間 ：12時00分～12時20分／13時30分～13時50分／15時30分～15時50分
※時間は変動する可能性がございます。
５. 〈体験〉親子で楽しめる、田村市の魅力を体感する2つの体験コンテンツ - 「化石鉱物発掘体験」＆「そば打ち体験」
田村市の観光スポットのひとつ「星の村天文台」で行われている「化石鉱物発掘体験」がMuSuBuに登場いたします。さらに、高品質なそば粉を生産する田村市ならではの体験として、田村市の「手打ちそば ときわ会」のそば打ち段位認定者による、「そば打ち体験」をご用意いたしました。２つの体験を通じて、田村市の魅力をぜひ楽しみながらご体感ください。
【化石鉱物発掘体験】
・開催日 ：9月11日（水）～16日（月・祝）
・時 間 ：随時開催
・参加費 ：700円（税込）
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【そば打ち体験】※「MuSuBu」でのみ開催】
・開催日 ：9月14日（土）・15日（日）
・時 間 ：11時00分～12時30分／14時00分～15時30分／
16時30分～18時00分
・参加費 ：1組2,000円（税込）
・定員 ：各回4組様
・講師 ：手打ちそば ときわ会
・お申し込みはこちら：〈ご予約締切：9月13日(金)17時00分〉
※ご参加には、アンケート回答・SNSやweb等を活用しての情報発信・撮影許諾をお願いしております。
※「手打ちそば ときわ会」吉田忠会長
■「手打ちそば ときわ会」より
全国のそば道段位を認定する全麺協認定のそば打ち段位認定者が10名以上おり、そば道を極めるべく研鑽を積んでいるのが「手打ちそば ときわ会」です。
田村のそばは香り豊かで、そばのうまみもしっかりしているのが特徴です。そば打ち段位認定者たちがそば打ちの技をお教えしますので、あぶくまのそばのうまさをぜひ味わってください。
【《10月11日(金)・12日(土)》 東京シティアイ（ＫＩＴＴＥ地下１階）会場コンテンツ】
東京シティアイ（ＫＩＴＴＥ地下１階）会場では、「MuSuBu」会場と同内容でお届けするマルシェや名産品販売、聖地巡礼スポット紹介、PRキャラクター「カブトン」の来場、化石鉱物発掘体験のほか、「ＫＩＴＴＥ」会場限定メニューとして販売する「田村の極サンド(2種)」を販売いたします。「田村の極」認証商品を使用したサンドウィッチ2種をぜひご堪能ください。
・内 容：
【グルメ】 田村市産品を使用したイベント限定メニュー《田村の極サンド(2種)》の販売
※提供メニューはMuSuBuと異なり、《田村の極サンド(2種)》のみの販売となります
【マルシェ】採れたて夏野菜販売、田村の極をはじめとする名産品販売 ※MuSuBu同内容
【紹介・交流】田村市の聖地巡礼スポット紹介（恋人の聖地「あぶくま洞」・昆虫の聖地「ムシムシランド」）、PRキャラクター「カブトン」来場 ※MuSuBu同内容〈10月12日(土)12時00分～／13時30分～／15時30分～ ※各約20分〉※来場時間は変動の可能性があります
【体験】化石鉱物発掘体験 ※MuSuBu同内容
■ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」について
2020年8月28日(金)、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業したポップアップ型ショールーム。八芳園の傘下である株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースが運営し、地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナ通りの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。
-住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
-電話：03‐6456‐2030
-MAIL：musubu@happo-en.com
■株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースについて
株式会社八芳園の傘下として設立された、食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースする企業です。日本各地域の自治体と連携し、自治体PR事業、ホスピタリティプログラム開発事業、食の拠点開発事業に取り組んでいます。また、東京・白金台にて運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、各地の魅力をともに磨き上げ、白金台プラチナ通りの新たな賑わいを生む交流の場として、主に”食”を中心に各地の観光コンテンツを首都圏より発信しています。
［株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース］
■総合プロデュース企業 八芳園について
東京・白金台にて、江戸時代より続く広大な日本庭園を有し、婚礼・宴会事業やMICE事業の推進、地域プロモーションなど多角的な事業を展開する「総合プロデュース企業」です。パーパス「日本を、美しく。」のもと、歴史や文化を守りながら日本の魅力を世界へと発信し、白金の地にとどまらない「交流文化創造」という新たな市場創出を目指しています。
［八芳園］
