丸紅グループの菓子商社、新商品減っても「攻めたフレーバー」で過去最高売上

Business Insider Japan
2024.09.04 08:05
「10年前と比べるとなかなか新商品が定着しないな、という感覚があります」
米菓「雪の宿」などを手掛ける菓子メーカー・三幸製菓の担当者は、最近の菓子業界を取り巻く変化についてこう話す。
原材料高による相次ぐ値上げで、消費者の生活防衛意識が高まっている。こうした中、菓子メーカーでは認知度が高く「売れる」…
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