サヴァン症候群の動物行動学者、テンプル・グランディンが説く、家畜と人間のより良い共生【気鋭のイノベーター】

VOGUE JAPAN
2024.09.03 17:00
日常何気なく口にしている食肉が食卓にのぼるまでに避けて通れない工程である屠殺。人間の命を繋ぐ家畜たちの生命を最期まで敬うべく、サヴァン症候群の視点から動物の感情と思考を読み、家畜と人間のより良い共生に尽力する自閉症の動物行動学者テンプル・グランディンが、この現代社会に問いかけることとは。…
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