3600年前のミイラに塗られた謎の物質は世界最古のチーズ！ 人類と菌の共生の歴史が判明

ARTnews JAPAN
2024.09.27 19:00
中国北東部のタリム盆地で見つかった3600年前のミイラ化した遺体に塗られていた謎の物質を分析した結果、「世界最古のチーズ」だったと報じられた。
チーズとともに埋葬されたミイラ化した遺体が見つかった中国北東部タリム盆地の小河墓地。Photo: Wikimedia CommonsLIVE SCIENCEが報じたところによると、学術誌「Cell」は9月25日、中国北東部の砂漠地帯、タリム盆地の小河墓地で…
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